京东生鲜与华圣果业合作再升级 共造果品行业“金”标准

　京东生鲜与华圣果业在苹果峰会签约现场（马楠 摄）

　　国际在线陕西频道报道（代红玉）：10月13日，在第一届世界苹果大会工商峰会召开之际，全国11家业界相关协会、20家主要果品批发市场以及36家龙头企业齐聚陕西杨凌，探讨苹果产业未来发展的可能性。会上，京东生鲜与华圣果业再度携手合作，全力打造果品行业发展新标准。

　　第一届苹果峰会现场（马楠 摄）

　　苹果产业发展困境可破局  王笑松谈电商之路

　　假如，能够让各种水果来一次“华山论剑”的话，那么“称雄”市场的，想必就是有着“水果之王”之称的苹果了。数据显示：早在2008年，我国每年消费的苹果总量就达到了2204万吨，为世界消费总量的三成有余；而2015年，我国的苹果种植面积则达到222.15万公顷、年产量达4300万吨，分别占世界总量的40%和33%。但果品本身的广受欢迎，并不能掩盖苹果产业所面临的不容乐观的趋势。随着近年来苹果市场向买方市场转变，习惯了各自为战、唯产量是从的果农们开始感到了压力。

　　相比发达国家高达90%以上的机械化加工率，我国苹果产业的这一比例仅5%左右，标准化程度极低；另一方面，盲目引种、滥用化肥等问题，不仅造成了相当的产能浪费，增加了内耗，而且反而降低了产出苹果的品质。 随着国内消费者对苹果的外观、口感等变得日益挑剔，果农的辛劳并未获得相应的市场反响——目前我国95%以上的苹果贮藏营销企业处于亏损状态，加之深加工程度较低，使得果品的出口难度也很大。 

　　王笑松在苹果峰会上为鲜果市场发展排忧解难（马楠 摄）

　　在苹果峰会上，京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松给大家带来的不仅是破解鲜果市场难题的思路，更是与陕西华圣果业的成功合作经验。在王笑松看来，果品行业市场的扩大化必须依赖电商这条路，京东生鲜与华圣果业第一次成功合作的经验，就是最好的例证。此外，产业的延续必须倚靠高品质的用户体验，因此不断提高并保持质量与服务，是产业做大做强必须遵守的法则。