第十八届西安国际酒店设备及用品展览会今日开幕

　　展会现场（马淑媛 摄）

　　展会现场果蔬洗菜机（马淑媛 摄）

　　展会现场创意手工冰激凌（马淑媛 摄）

　　国际在线陕西频道报道（马淑媛）：第十八届西安国际酒店设备及用品展览会，于5月11日—13日在曲江国际会展中心举办。该展会由陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会等联合主办。

　　据了解，展会规模近50000平方米，展位达2500多个，并有来自中华全国工商联厨具业商会、广东、四川等地30多家酒店用品行业协会组团参观交流。该展会与上海、广州并列酒店用品城市三大展会。

　　权威平台 推动西部酒店行业跨越发展

　　近年来，“一带一路”经济战略构想持续深入推进，陕西乃至西部的旅游业发展风生水起，极大的推动了酒店宾馆业、娱乐餐饮业、旅游美食业新一轮腾飞。陕西已进入全民旅游和个人旅游、自助旅游为主的新阶段，统计显示今年一季度的旅游发展好于预期，消费需求旺盛，酒店设备及用品约占企业经营总成本的30%—40%。对于此次展会，陕西省旅游局也予以了极大支持。

　　参展商代表陕西省清洗保洁协会会长、西安迅捷清洁设备有限公司总经理雷英杰表示：“参加展会已经10来年了，展会帮企业搭建了很好的平台，能够快速明确双方采购意向。愿与行业内更多的商家朋友们共同推动陕西酒店用品行业的发展，将行业做大做强。”

　　国际国内 一线品牌时尚理念席卷西部

　　据国际在线陕西频道了解，今年的展会规模扩大主题突出。近5万平米的展厅分别由，传统酒店用品馆，厨房餐饮馆，烘焙、咖啡、冰淇淋及红酒馆等主题展馆组成。并且汇集了来自美国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本等国家以及国内二十几个省市地区的产品。参展商家达935家，相较往年增加了150多家。

　　此次展会上，有很多知名品牌，如范玺、杨琪带来最新的客房生活体验，海尔带来的酒店智能影视系统，雅兰、旺大、天采等更是将酒店布草的新概念展示的淋漓尽致。同时，illy 、LAVAZZA 等知名咖啡品牌在现场更是带来时尚咖啡饮品之旅。

　　专业比拼 提升西部宾馆业服务技能 

　　同时，展会期间还举办“雅兰杯”酒店客房服务技能大赛、丝绸之路国际美食旅游节、葡萄酒技能大赛、意大利手工冰淇淋制作和表演秀，以及咖啡拉花、冲煮、烘焙时尚、好玩、又充满生活情趣的挑战赛。

　　这些比赛不仅有趣，专业度也堪称高含金量。不仅是专业技能的比拼，更能对西部宾馆酒店业服务技能的全面提升起到推波助澜的作用。