“五彩糯玉米”牵出创业路

　　国际在线陕西频道消息：五彩糯玉米，对于大众来说只是餐桌上的一道菜，而对于陕西省西安市长安区高级职业农民张望来说，那是一段长长的故事。

　　张望（左）检查玉米生长状况（长安区委宣传部 供图）

　　在张望的眼中发展现代农业是“想说爱你不容易”。

　　"爱”，源于现代技术手段缓解了农业“靠天吃饭”的难题；“不容易”，则是因为前期投资大、回报周期长，这常常让张望辗转反侧。

　　“我们需要农村，农村需要我们。”

　　十多年前，当北京大学著名教授钱理群面向青年学子讲述农村与青年的深刻关系时，20来岁的张望正身穿职业装，在一家房地产公司努力打拼，奔走在西安的繁华街头。

　　但日复一日的工作让他感到迷茫——这是不是自己想要的生活，答案是否定的。

　　一次偶然的机会，张望得知父亲有一位山东好友是五彩糯玉米的专家，他突发奇想，能不能在老家长安区试种五彩糯玉米呢？

　　2009年，张望在长安区义井村租了6亩土地，种植五彩糯玉米。为了减少雇工开支，他扛起锄头、戴上草帽，亲自下田干活，像照看孩子一样，每天忙活到暮色四合才回家。功夫不负有心人。当年7月份，五彩糯玉米大获丰收，一亩竟然卖出了6000元的好价格，大大超出了张望的心理预期。

　　“试水”成功，给张望吃了颗“定心丸”。他决定全身心投入做好这个项目。2010年，张望又租了50亩地种植五彩糯玉米，同时成立了长安区五彩糯玉米示范基地，采用“公司＋农户＋基地”的模式，吸引农户种植五彩糯玉米。

　　张望以普通玉米种子的价格出售五彩糯玉米的种子，除此之外，他还以高于市场20%的价格来回收产品。“通过这个增加农民收入，也算是我为家乡父老做一些贡献。”张望说。

　　真空包装五彩糯玉米（长安区委宣传部 供图）

　　同时，为了延长五彩糯玉米销售期，提高附加值，张望又采取了深加工的方式形成真空糯玉米、糯玉米糁、糯玉米醋等产品；2011年，五彩糯玉米品种就获得了西安市科技局和长安区的科技资金支持，2012年公司也被科技厅认定为民营科技企业，张望还收获了创业大赛的名次。经过一次次的市场检验后，周围其他许多农民也开始接受这样经济价值高的产品。

　　外在的光环在不断叠加，但作为张望，深知农业产业经营的困难与艰辛——因为前期投资大、回报周期长，丰产不丰收的遭遇，常常让张望辗转反侧；农业生产具有惯性，而对待新事物，许多农民往往还在使用传统的耕种方式，残次品增多。销售模式单一，伴随着五彩糯玉米大面积上市，销售遭遇了瓶颈。

　　“处于产业链底端，很难赚到钱，能收回成本已是不易。”回忆起那段只有投入、没有产出的日子，张望说不清当时是怎样坚持下来的。但骨子里那股不服输的个性，促使他不断地寻找解决办法。

　　从此以后，张望开始深入了解市场的运作，也将自己的很多理念注入到经营中，他深深懂得，保证质量、打响品牌，除了有安全可靠的种植基地，还需要有紧贴时下需求的销售渠道。就这样一天天坚持，渐渐地，他的客户越来越多，生意越来越红火，他的创业终于迎来了明媚的春天。

　　如今，张望又将经营重心转移到电商服务平台，采用线上线下联动方式，搞起了蔬菜配送。他希望借此拓宽长安区优质农产品的销售渠道，为农户提供直销服务，为更很多市民提供绿色、安全的农产品。

　　“所有的蔬菜都是在配送当天才从菜地里采摘的，在经过简单的处理和清洗后装入保鲜袋内，最后送至客户手中。不经过冷冻、冷藏、保鲜处理，不使用任何蔬菜保鲜剂，从而确保了配送蔬菜的新鲜品质和良好口感。”张望说。

　　张望表示，“过去觉得自己是放弃了梦想回到家乡，现在觉得，带着大家一起赚钱，这个梦想也挺不错的。”看来，这条“五彩糯玉米”牵出的创业路，张望还能走得更长、更远......（供稿 西安市长安区委宣传部 编辑 吴宇婷）