西安临潼石榴产业深度融合 “小石榴”造就“大经济”

  国际在线陕西报道（罗赟鹏）：11月27日，全国农村一二三产业融合发展现场交流会在西安临潼举行，临潼石榴产业作为临潼农业产业化融合发展的典型代表，给来自全国各地的农业代表留下了深刻的印象。

  近年来，西安临潼区为发展农业经济，建立符合临潼发展实际的现代农业体系，勇于破旧立新，促使农业一二三产业融合共进，逐步走出一条崭新的大道。以石榴产业化发展为例，临潼区深耕石榴经济，让”小石榴“造就”大经济“，给农民结出”幸福花“。

  临潼石榴 （摄影 吴宇婷）

   精耕细作 让石榴提质提量

  “我们坚持绿色石榴生产标准，积极实施以有机肥为主的配方施肥技术、以生物防治为主的病虫害综合防治技术，全部进行果实套袋，同时坚决杜绝对生产环境有害的污染源的存在，保证所产石榴达到绿色标准。”西安市临潼区农林局园艺站站长张迎军向前来参观西安临潼芷阳石榴生产基地的众多农业代表介绍时说。

  西安市临潼区农林局园艺站站长张迎军接受采访 （摄影 段晓蕊）

  精耕细作已成为农业现代化发展的有效路径，用有限的土地资源产出最大效益，这在农业第一产业中是提升农民收入的最好方式。临潼充分利用其种植石榴的传统优势，按照提高石榴品质，增加农民收入。不仅如此，以西安临潼芷阳石榴生产基地为代表的临潼石榴种植示范园依托临潼区园艺站、临潼区石榴研究所和西北农林科技大学科研力量，实施旱作石榴生产模式、节水灌溉技术、富硒石榴生产技术的探索推广与应用，这些新技术、新品种在促进临潼石榴健康持续发展、技术进步、果农增收的同时，对于临潼石榴产业发展等方面都具有极大的引领作用。

  各地农业代表参观西安临潼芷阳石榴生产基地 （摄影 罗赟鹏）

  精深发展 让石榴全面开花

  石榴树全身都是宝，叶子可以做茶叶，果皮能入药，果肉经过深加工之后，能做成饮料和酒。近年来，西安临潼区在精耕细作种植石榴的基础上，全面推动石榴加工和衍生产品的研发和推广。

  在西安市临潼区石榴红生态科技园，前来参观的众多农业代表不仅品尝到了美味可口的石榴，更是了解了临潼石榴产业纵深发展的新模式。石榴果汁、石榴红酒等衍生产品在各大电商网站上均有销售，千里之外的消费者都能购买到原汁原味优质的临潼石榴产品。

  临潼石榴衍生品（摄影 罗赟鹏）

  石榴次果的有效转化，直接降低了对商品果销售的冲击，整个石榴行情也随之提升，实现产销两旺。临潼区还重点扶持一批涵盖种植、运输、销售、储存、深加工等相关产业链的企业，支持加工企业向“公司+基地”方向发展，延伸石榴经济链条。

  深耕生产、加工、销售领域里的石榴经济并不是临潼石榴产业化发展的终章，临潼区发展“果游融合”，则让石榴花开更为明丽。榴花观赏、石榴采摘、挖榴园野菜、品农家美食等，临潼立足石榴种植区域，又打造以石榴为主题的全域旅游格局，推动临潼石榴产业从传统种植业向“现代农业+观光旅游业”转变，不仅增加果农收入，而且促进整个临潼石榴产业健康可持续发展。

  目前，临潼石榴栽植面积10万亩，高标准优质石榴示范园15个，年产鲜果8万余吨，区内拥有石榴酒、石榴饮品加工企业5家，年加工鲜果2万吨。从事石榴生产销售的企业、专业合作社30余家，培育了丹若尔、秦俑、红石榴等加工品，百福瑞、林彤、临绿、临研等鲜果省市级知名品牌15个，石榴产业年产值达5亿元以上，临潼通过深耕石榴种植，然不断深化石榴一二三产业的融合，从而使“小石榴”造就出“大经济”。