西安永兴坊推出匠心长街宴 民俗年味庆合家团圆

  国际在线陕西消息：2月4日，西安永兴坊里张灯结彩喜迎新年。随着一声声锣鼓喧天，“西安年·最中国，永兴坊·最民俗，长街宴，庆团圆”文化活动盛大启幕。汇聚陕西省11个地市百余家特色年饭的永兴坊，与海内外游客喜庆团圆，共同庆贺浓浓民俗味的中国年。

  “年饭”作为春节重头戏，寄予了人们对新年的美好祝愿。大年三十，在永兴坊牌楼前，灶膛上支起三口大锅，热气腾腾的锅里放着精美花馍和喜馍，灶膛边放着“五谷丰登”的大缸挂着红彤彤的灯笼，预示来年红红火火、年年有余、十全十美。长桌宴桌上有安康炕炕馍、子洲果馅、宁强千锤酥、泾阳石子馍等各色茶点，陕西名菜汉阴白火石汆汤、长安葫芦鸡、子长煎饼、德发长饺子等非遗美食。游客及市民斟上一杯香溢扑鼻的非遗陕北糜子黄酒，喝上一口回味无穷的泾阳茯砖茶，浓浓的年味就此蔓延开来。

西安永兴坊最民俗长街宴现场

 市民和游客在西安永兴坊里品尝特色年饭

  “年饭”活动在永兴坊工匠的一声“上茶”中开始。“果子酥、茶煎活、非遗茶点忒不忒？”表演者倾情表演。游客热情回应：“忒！”此席为第一席“茶席”。第二席“看酒”，永兴坊三大主楼厨师长端着酒坛子为宾客及工匠斟满黄酒后问：“酒满，肉厚，饭热乎，非遗美酒嘹不嘹？”大家端着酒碗异口同声地说：“嘹，嘹咋咧！”最后一席“端菜”，“永兴坊非遗美食花样多，今日团圆咥颤活！”大家吃着团圆饭，唠着家常，互道祝福。

 西安永兴坊里充满民俗特色的演出

西安永兴坊里推出的“会飞的猪”互动体验项目

  除了年饭，让游客惊喜的是永兴坊里推出的“会飞的猪”互动体验项目。游客只需脚踏驱动“飞猪”便会“起飞”。这个活动有着美好的寓意：飞猪转一圈，健康每一天；飞猪转两圈，幸福乐无边；飞猪转三圈，财富堆如山；飞猪转四圈，事业翻几翻；飞猪转五圈，福多好运来......一时间，这只“会飞的猪”体验引爆现场，大家都想把“会飞的猪”送来的祝福带回家。

  按照“西安年·最中国”大西安旅游主题，永兴坊充分融合传统文化，突出最年味、最趣味、最福味、最美味等，精心策划精彩纷呈、吉祥喜庆的“永兴坊·最民俗”系列文化旅游盛宴。其中，“讲民俗故事，过非遗大年”“正月初五，迎财神 纳祥瑞”“正月十五，闹元宵，猜灯谜”等文化活动为海内外游客呈现浓郁的陕西民俗文化，秀出陕西味道的非遗民俗年，让永兴坊成为游客来了不想走，走了还想来的旅游目的地。

  据悉，此次活动是由中共西安市新城区委、西安市新城区人民政府、西安市商务局、西安城投集团主办，新城区文化体育局、新城区文物旅游局、新城区中山门街道办事处协办，新城区文化馆、西安永兴坊文化发展有限公司承办。（供稿 文/图西安市商务局 编辑 陈岚）