渭南面花：物美传情 文化传承

　　陕西省渭南市因地处黄河最大的支流——渭河之南而得名。渭南土壤肥沃，水源充沛，黄河、渭河、洛河三大水系在此交汇，素有“关中粮仓”之称。渭南富饶的物产、富庶的生活，孕育出灿烂的农耕文明，也滋养了民间艺术面花的产生与发展。如今，面花已成为渭南民间艺术中一颗璀璨光艳的明珠。

　　美轮美奂的面花既是美的化身，又是情的使者，更是礼的载体，它贯穿于婚嫁、丧葬、满月、庆寿等各个阶段的人生礼仪之中。人们把美好的夙愿、虔诚的祝福以及对生活的憧憬，一起融进这一朵朵艺术之花中，真挚深情地表达着对生活的向往。

　　面花艺术在渭南所辖的11个县（市、区）均有传承，其中以合阳、大荔、澄城、华州、蒲城、富平等地最具特色。目前，合阳面花、渭北面花、澄城面花、华州面花均已入选陕西省省级非物质文化遗产项目，蒲城面花和富平面花正在进行市级非遗项目申报。

　　有关面花的文字记载可以上溯至汉代，起初多以祭祀为主。随着面花的不断发展，如今根据面花的用途不同，分为婚嫁、寿诞、祭祀三大类别，各地的面花艺术都有其独特的艺术特色。

色彩鲜明的合阳面花

　　合阳面花做工细腻、造型逼真、色彩鲜明、神态生动。在制作技艺上，合阳面花一般分为三种类型，一是简洁生动的贴花型，类似浮雕，装饰性的面花和作为底座的大馒头连成一体，代表作品有“娃娃馍”“贴花馄饨”；二是夸张性强的变体型，选取花鸟虫鱼、水果蔬菜等，神在似与不似之间，如端午节的“艾馍馍”；三是富丽堂皇的插花型，呈立体状，十分壮观。

大荔药王庙造型面花

　　大荔面花素雅大气，拙朴生动，意态纷呈，建筑特色鲜明。值得一提的大荔县《药王庙》面花，按药王庙建筑形状，逐件生捏熟蒸后组装成一体，包括戏楼、庙门楼、庙门两侧铁旗杆、牌楼、石狮、前后殿、万人伞、两侧龙虎镇守的药王洞（寝室）等十余种，面积约2.5平方米，其中戏楼、前后殿高约50厘米、宽40厘米，气势宏伟，特别是庙门、牌楼外饰雕梁画栋，古建雄风，石狮石虎，火眼金睛，颇具大西北狂风卷沙之势态。渭北面花在省、市大赛中多次夺魁，被称为“中华一绝”。

　　华州面花造型质朴、简洁明晰，不以神似而以形似为满足，一般不着色，保持了面粉本身的素白。华州面花的代表作品有“谷卷”和“高馍盘”，都是大型的组合体。“谷卷”的形体是虎头，龙身，凤尾，远观似虎，近看变化无穷。“高馍盘”多用于婚礼喜庆场面，高丈余，重百斤，一般为七层。

　　澄城以祭祀面花为主，最有特色的便是丧葬礼馍。民间常说的白事，以白示孝，但蒸的花馍却是花花绿绿，色彩鲜艳，借以表达对逝者灵魂升天的祈祷，面花上的戏剧人物也有陪葬的意思，反映了当地独特的民间信仰。

　　为了传承面花这门民间艺术，渭南市始终坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的指导方针，坚持在建立健全符合渭南实际、具有渭南特点的保护机制上做文章，在政府主导、社会参与、形成合力上下功夫，积极推动面花艺术的保护与传承，使古老的面花艺术重新焕发旺盛生命力，在新时代广阔的舞台上“活”起来。（来源：渭南市委宣传部）