西安市高陵区市场监督管理局采取五项措施 强化夏季食品质量安全

  国际在线陕西消息：为切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，近日，西安市高陵区市场监督管理局以国卫复审病媒生物防制工作为统领，结合城乡结合部食品安全整治、市场秩序整治、夏季饮品市场质量安全整治等重点工作，针对季节性食品消费特点，以“实施食品安全战略，让人民吃得安全”为主线，紧抓重点、攻难点、树亮点，坚守食品安全事件底线，有效预防和控制群体性食物中毒事故的发生。

  高陵区市场监督管理局采取五项措施，强化夏季食品质量安全。

  一是准确研判形势，细化工作措施。高陵区市场监督管理局各监管所、队按照近期食品安全重点工作安排部署要求，结合食品日常监管工作及夏季食品经营特点和监管实际，分析食品安全易发生区域、易发环节、易发品种等，确定防控食品安全的重点和难点；详细制定切实可行的工作计划，落实日常巡查制度和食品经营单位的食品安全主体责任，做到任务具体、责任明确、举措有力。

  二是突出工作重点，加大排查力度。高陵区市场监督管理局在全面检查区域内食品生产经营餐饮服务单位的基础上，着力强化了对重点环节、重点品种的排查和问题整改。进入夏季以来，全区累计检查各类生产经营单位1800余户次，责令整改50余家，查扣问题食品60余公斤，立案7起，罚款11万余元。

  三是针对夏季食品消费特点，加强抽样检测。高陵区市场监督管理局将熟肉制品、豆制品、冷冻饮品等预包装食品及自制的凉拌菜、熟肉制品、饮料、火锅底料和夜市烧烤摊点食品原料等作为重点抽样检测品种，强化对菌落总数、大肠菌群、致病性微生物、非法添加物等项目的监督抽检，提高抽检监测频次，增加抽检监测数量，并强化对不合格问题食品的核查处置工作。

  四是强化食品安全宣传教育，做好检查督导。高陵区市场监督管理局以2019年国家卫生城市复审病媒生物防制工作为契机，充分利用新闻媒体微信网络平台、食品安全宣传周等活动，现场普及食品安全知识，发挥舆论引导和监督作用，通过微信平台发布“夏季食品安全温馨提示”及消费预警信息，向社会公告食品安全监管及食品抽检信息，加大对违法行为的曝光力度，提高群众食品安全意识，增强群众自我保护能力，引导群众健康消费，营造了良好的社会氛围。高陵区市场监督管理局组织开展现场宣传活动20余次，免费发放食品安全知识读本1600余本，接待市民650余人次，主要领导和分管领导带队督导指导食品安全工作8余次。

  五是强化应急管理，做好应急处置。高陵区市场监督管理局严格落实24小时应急值班制度，确保食品安全信息畅通，及时受理和查处群众举报投诉的食品安全问题；密切注意食源性疾病的发生，提高突发性重大食品安全事故应对能力；切实维护人民群众食品消费安全，为全区人民食品消费“保驾护航”。（供稿 西安市高陵区委宣传部 编辑 王娜）