农趣公司生产车间的工人正在制作产品。

　　大列巴、旬邑旱塬、迪士尼“米老鼠”，这三者组合在一起，会产生怎样的奇妙变化？

　　日前，记者了解到，在距离咸阳市区100多公里的旬邑旱塬上，就有这样一家生产大列巴的“网红企业”，凭借与迪士尼公司的品牌合作，将产品卖到了沿海城市。

　　对旬邑来说，无论是大列巴还是这家企业，都是外来的。旬邑县位于咸阳市北部，这里山高沟深，产业基础薄弱。当地人并没有吃大列巴的习惯，叫得上名的农产品加工企业也不多。

　　2016年，新疆一家食品加工企业为了缩短产品配送时间，在陕西选址创办了陕西农趣电子商务有限公司（以下简称农趣公司）。如今，农趣公司已经成长为旬邑县的知名企业。那么，它是如何靠着大列巴玩转市场的？

　　4月11日，记者前往旬邑县，汽车驶出银百高速旬邑出口，10多分钟就到达了位于旬邑县中医药健康产业园的农趣公司生产基地。

　　记者看到，来自新疆的果仁与咸阳北部的优质面粉，在当地面点师的“撮合”下变成金黄的大列巴。随后，一根根大列巴封装后直接打包装车，2个小时即可送达西安咸阳国际机场，发往全国各地。

　　看着眼前繁忙的场景，农趣公司副总经理宋文霞回忆起5年前刚到旬邑时的情景。“由于原先的库房面积小，2017年，我们通过招商引资搬到这里。为了尽快投产，我们一开始先建起了临时车间。”宋文霞说。

　　在这个旱塬上，宋文霞发现了“宝藏”。她说：“旬邑妇女个个揉得一手好面，经过面点师的简单培训后上手非常快；咸阳北部小麦生长周期长，符合制作大列巴的选用标准；这里气候干爽，温度、湿度十分适合储存干果。”

　　咬一口刚出炉的大列巴，麦香伴着果仁香味充盈着味蕾。宋文霞介绍，为了给消费者更好的口感体验，他们坚持手工制作，让大列巴软硬适中、果仁分布均匀。很快，农趣公司在旬邑扎根生长，生产出优质的产品。

　　然而，酒香也怕巷子深。生产出好产品只是第一步，农趣公司的腾飞还差一个“支点”。

　　彼时，零食消费的市场环境正发生变革。随着网红零食品牌进入大众视野，越来越多的企业参与到坚果零食品类竞争中。

　　2017年，农趣公司法人代表李萍在翻看迪士尼产品册时，找到了这个“支点”。她发现迪士尼还没有把烘焙糕点、水果干制品等类目的IP使用权授出，如果可以拿到迪士尼的品牌授权，就可以在市场竞争中“另辟蹊径”。

　　随后，李萍和同事带着厚厚一沓材料来到上海，她要给大列巴的包装袋上印上“米老鼠”图案——拿下迪士尼的品牌授权，给产品贴上“超级IP”的标签。

　　西北小县城企业和国际知名企业的谈判能擦出怎样的火花？

　　“整个过程出乎意料的顺利，谈判遇到的问题主要是有多少网店可以拥有售卖权，外包装设计如何兼容两个品牌特色等。”李萍说，想和迪士尼合作，要带着产品主动出击。

　　谈判的顺利不代表落地条件的宽松，迪士尼对合作企业生产工厂验收之严格，令宋文霞印象深刻。“双方的合同规定，迪士尼为了掌握生产工厂的情况，每年都有验厂环节。验收的人会了解考勤、工资、上班时间等情况，也关注场地卫生与安全标准，全程录像并由第三方核验公司审核。”宋文霞说。

　　作为农趣公司在旬邑生产基地的负责人，宋文霞心中是有底气的。“旬邑县中医药健康产业园有一流的园区基础设施，为我们建设高标准厂房提供了必要支撑，各方面情况完全符合迪士尼的要求。”宋文霞说。

　　一个好的项目落地往往带来多赢效应。据旬邑县中医药健康产业园纪工委书记马博介绍，农趣公司对当地的带动作用非常明显，提供了350多个就业岗位，让群众在家门口就找到了心仪的工作，整个园区的经济活跃程度也大大增加。

　　郑家镇王家村村民王俊涛自小身体残疾，腿脚不便，现在他成为农趣公司的员工。“这里工作环境好，工作也简单轻松，我做的是产品的分拣、包装工作，一个月下来能赚2800元左右。”王俊涛说，村里不少群众都在这里工作，实现了就业赚钱、照顾家庭两不误。

　　“农趣公司开启了旬邑‘互联网+农产品+就业帮扶’新模式，同时为旬邑农副产品的销售提供了平台支撑，取得了良好的社会效益和经济效益。下一步，我们将谋划中国西部电商产业园，让旬邑成为西部农产品的中转基地。”旬邑县招商局党组书记李新峰说。

　　农趣公司的产品产销两旺，让来自厦门的农趣公司经销商薛莲芬十分高兴。她说：“农趣公司生产的大列巴很畅销，复购率非常高。疫情过后，我计划专门去农趣公司在旬邑的生产基地参观学习，进一步加强和这里的合作。”（文/图 陕西日报记者 刘坤）