日前，汉中市副市长何俊杰、市食药监局局长高大鹏在汉台区东关街道办事处便民服务大厅，为食品经营企业颁发了首张申请人承诺制食品经营许可证，这标志着汉中市食品经营行政许可申请人承诺制改革试点正式实施。

　　这项改革的核心是以“信用为基础，承诺为前提”，监管的理念从重许可转向重事中事后，从群众过去办证跑几趟，现在实现我守信，我承诺，来了就办，最多5个工作日即可拿到食品经营（销售）许可证开张营业。整个许可时间从原来的20个工作日，压缩到现在的当天即可办结。着力解决群众办证难、办证慢的问题。

　　这项改革促进食品经营者全面自觉落实食品安全主体责任，自觉遵守法律法规，恪守职业道德；推进食品安全信用体系建设，当申请人实际情况与承诺的条件不符，情形轻微的责令限期整改；情形严重的将撤销相关许可，3年内不受理违法承诺者的许可申请；存在严重违法行为的将依法立案处理，逐步实现“一次违规，处处受限”的监管格局，重塑食品安全治理方式，提升食品安全监管水平。（记者  张亮 通讯员  康旻）