国际在线陕西报道(柳洪华):2019年6月21日,时值二十四节气中的夏至,为了让人们了解夏至的风俗习惯,展示陕西面食文化,传承中国传统节气文化,当天(6月21日)一场以“夏爽中国·嗨西安之夏至咥面·体验非遗”为主题的节气文化主题活动在西安永兴坊上演。
现场歌舞表演 摄影 王蓉
夏至面,也称“入伏面”。活动现场,西安永兴坊的工匠高举三斤八两粗瓷大碗走上台前,随着“咥面比赛”哨声响起,参赛者纷纷起筷挑起宽如裤带、长达半米的“Biángbiáng”面,围观游客加油呐喊。
活动现场,游客们体验蹲着吃“Biángbiáng”面 摄影 王蓉
一位年长的参赛选手说:“我小时候也听父辈说过,夏至日就要吃细水长流的‘夏至面’,有着长长久久的美好寓意。如今,随着社会的发展,很多风俗已经被人们遗忘。这次举办的面食文化大赛,一方面弘扬了传统面食文化,另一方面也让年轻人重拾中国传统风俗文化。”
陕西合阳提线木偶表演现场 摄影 王蓉
除了“咥面比赛”,西安永兴坊还为游客献上陕西合阳提线木偶非遗项目表演,以及由陕西文一丝路艺术团带来的惠民演出,向游客尽情展示陕西民俗风情。
据悉,本次活动由西安市新城区委区政府、西安市商务局、西安城投集团主办,西安市新城区文化和旅游体育局、西安市新城区中山门街道办事处协办,西安市新城区文化馆、西安永兴坊文化发展有限公司承办。