国际在线陕西报道（陈岚 通讯员 白雪）：“通过结合物理法和化学法，研发形成适合山地苹果的防霜冻技术，可有效降低苹果主产区遭遇灾害的风险。”7月8日，在2019年“沣东杯”陕西省科技工作者创新创业大赛决赛上，延安大学物电学院教授杨延宁在介绍参赛项目“延安山地苹果防霜冻技术”时说道。

  延安土层深厚，光照充足，昼夜温差大，适宜苹果生长。但同时这里气象灾害多发，尤其是霜冻灾害对苹果产量和品质影响最大。

  “延安山地苹果防霜冻技术”以物化与智能相结合，利用温度传感器对环境温度进行检测预警，通过控制风力与自动喷水系统来操作运行。当室外温度在霜冻温度上下浮动时，智能系统便自行启动，从而实现对果园有效升温并且持续保温，以达到防霜冻目的。

  延安大学物电学院教授杨延宁接受国际在线陕西频道采访 摄影 张静攀

  谈到该技术的核心优势，杨延宁表示：“现如今国内外针对霜冻的预防措施有覆盖法、农药法、封冻法、生物法，但这些方法都存在适应性差、费用高、局限性和延时性等自身缺点。针对传统技术的弊端，‘延安山地苹果防霜冻技术’可以有效做到对霜冻的实时预警、并及时采取措施，为果树在霜冻天气时提供更安全可靠的保障。”

  据杨延宁介绍，传统的苹果防霜冻技术采用的烟熏法会向空气排放大量的二氧化碳，而通过物理法和化学法的结合，产生的只有水和氢氧化钙，对空气不会造成实质性有害影响。用新型防霜冻技术代替传统方法，可有效改善苹果生产环境，也能提高果农收入。

  “这项技术目前已经在延安苹果示范基地做试点，相信未来会广泛推广与使用，同时也将惠及更多的农民，助力精准扶贫。”杨延宁说道。

  “延安山地苹果防霜冻技术”立足科技，以促进贫困地区产业发展、农民增收、民生改善为向导，打破传统农业“靠天吃饭”的弊端，更好的预防了天气可能对苹果树带来得危害，同时又不影响苹果的品质和口感。

  “在2018年创新创业者大赛上，我们的防冰雹技术获得了铜奖，相信今年防霜冻技术会取得更好的成绩。”杨延宁表示，相信通过科技者创新创业大赛评委的专业判断，能够帮助技术成果实现与市场的无缝对接，促进产业链、资金链、政策链协同互动，更好地将“延安山地苹果防霜冻技术”推向市场。