10月10日，渭南大北农农牧科技有限公司的生产车间里，伴随着轰鸣的机器声，加工好的猪饲料从管道里涌出，装袋、缝合、码放……很快，一袋袋成品饲料就堆成了一座小山。车间门口，一辆大卡车上，一名工人正在装车，随后这车饲料将被运往榆林，成为当地一家生猪养殖企业的“好帮手”。

　　渭南大北农农牧科技有限公司位于渭南经开区，成立于2013年9月，可年产各类饲料9万多吨，年产值约8000万元。“我们公司生产饲料所用的原料主要是豆粕、玉米、麸皮等，每年要消耗6000多吨。产品销往了全省各地，由于品质好，深受市场欢迎。”公司行政经理李娜说。

　　在渭南大北农农牧科技有限公司以西约3公里处，同样也有一家农产品加工企业——陕西好面缘面粉有限公司。该公司由全国最大的面粉加工企业五得利面粉集团有限公司于2017年投资兴建，目前厂房、仓库已经主体完工，工人们正在紧锣密鼓地安装设备，预计2021年3月就可正式投产。

　　“渭南是陕西小麦的主产区，而且小麦筋度好，出粉率高，这是吸引我们在渭南经开区投资建厂的主要原因。”陕西好面缘面粉有限公司副总经理刘书江告诉记者，项目总投资约6.5亿元，目前已完成投资4亿元。“我们采用的是世界上最先进的全自动、长粉路、全封闭工艺，正式投产后每年可处理小麦130万吨，生产各类面粉98万吨，年产值可达30亿元。”

　　在渭南经开区，已经建成投产的规模以上农产品加工企业，总数达19家，产值占到了全区总产值的近四成。另外，像陕西好面缘面粉有限公司这种在建的规模以上企业还有3家，全区农产品加工产业呈现蓬勃发展之势。

　　“农产品加工产业是做好‘粮头食尾’‘农头工尾’工作的主要抓手。2015年，省农业厅授予我们经开区省级农产品加工示范园区称号。之后，我们立足地方实际，坚持差异化发展，科学谋划、突出特色，从做大食品医药产业、做强商贸物流产业、做优生物转化及大健康产业、做实农产品及生物医药检验检测等方面入手，做了大量工作。”渭南经开区农产品加工产业发展办公室主任刘贵波说。

　　据他介绍，渭南经开区目前已经编制完成了《渭南经开区农产品加工示范园区建设规划》《渭南经开区食品产业发展规划（2021—2025）》等规划，进一步明确了农产品和食品加工三级产业体系、四大产业集群，正在努力打造“关中食品营养健康谷”。同时，积极与西北大学食品学院、华南农业大学食品学院等科研院所，在成果转化、科技攻关、新品开发、咨询服务等方面开展深度合作，打造政府推动、企业主导、高校支撑、市场运作的综合平台，助力农产品加工产业政产学研用一体化纵深发展。

　　“下一步，我们将继续在产业链、供应链、价值链上寻找突破，培育构建农产品加工产业‘种养加一体化、产供销一条龙、大中小一张图’的完整产业集群，推动农产品加工产业实现高质量发展。”刘贵波说。（记者 姚志伟）