宝鸡凤翔:种出好葡萄 酿出美酒来
来源:中央广电总台国际在线  |  2021-05-21 18:16:13

  近日,宝鸡市凤翔区陈村镇槐北村的栖凤御林葡萄酒庄园,一行行葡萄沿着连绵的坡地“铺陈”开来,特别惹眼。

  “今年雨水多,新发的枝条有疯长的势头,得抓紧修剪!”该庄园负责人杨宝林说。

   目前该庄园500亩酿酒葡萄陆续进入盛果期,推出的“栖凤御林”牌五大系列葡萄酒市场反响较好。

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工人们正在给葡萄树剪枝

  “还得在提升酒品质上下功夫。”小有成绩,杨宝林并不满足,“庄园的酿酒设备是从意大利引进的,工艺是联合西北农林科技大学、陕西师范大学专业团队制定的,不可谓不先进,但酿出好酒的关键是种出好葡萄。”

  提起种葡萄,不得不说杨宝林有股“拧劲”,小时候就有愿望,年轻时多次尝试,人到中年小有成就,终于有了自己的园子。望着这一片绿油油的葡萄园,杨宝林说他做梦都觉得高兴。虽然种葡萄这么多年,可算个“土专家”,但杨宝林还是专门请了技术人员。

  王西锋、张武茂,两名来自四川国光农化股份有限公司专业人员,担纲了庄园的所有“技术活”。他们综合本地土壤、墒情、光照等条件,提出了一整套的技术策略:限根、限产,给予葡萄足够的空间生长,长成粗壮的树干提供稳定的养分;人工生草、机质种植、生物除虫,产出绿色有机的果子……

  “帮助种植者实现愿望是我们企业的使命。对这片园子我们有信心管好,种出一等一的好葡萄。”目前,张武茂他们想得更多的是如何有效应对偏多的雨水对葡萄的影响。

  地方上有个企业,对当地农民来说就多了个就业的途径。

  以葡萄园为家的权兴岐在庄园务工已经有6年多了,现在他还是企业党支部重点培养的入党积极分子。“虽然每天很忙,但看着整个庄园发展越来越好,收入还能增加,干起活儿来也更起劲儿。”权兴岐说。

  “开春到现在,每天都有活,每天用工30人左右,到六七月份要用100多人。”杨宝林说,“经营这么大一片园子,这些年人工费用也是很大一笔大开销。现在一些活也使用机械作业,但人肯定很要用,带动一方群众发展企业也是有责任的。”

  杨宝林最近正在谋划一个项目,计划以栖凤御林葡萄酒庄园为依托,形成一二三产业深度融合的田园综合体。

  “叫响葡萄酒品牌,让周边群众依靠‘葡萄酒+农业’‘葡萄酒+制造业’‘葡萄酒+旅游’过上好日子,实现增收致富,推进乡村振兴,这是我最大的心愿。”杨宝林对未来充满信心地说。 (文/图 范宝军)

编辑:王菲
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