国际在线陕西消息:本轮疫情发生后,西安经开区企业西安城建集团主动担当使命,130余名后勤保障人员集体出动,集团本部及经发城市公司、经建物业公司等3个食堂同时开工,全力以赴为经开区中心城区37个小区及泾渭地区14个小区的一线医护人员、志愿者、下沉干部等防疫人员提供营养健康的中晚餐。
食堂工作人员正在准备餐食
每天,3个食堂后勤专职人员提前与一线各点位确定好用餐人数,根据订单需求,制定菜谱搭配。早上不到5点,就开始准备原材料,制作新一天的餐食,打包、装车、清点……争分夺秒完成一切准备工作后,确保赶在11点之前将餐食送达到一线。
“不计任何成本,克服一切困难,一定要让抗疫前线的英雄们吃上热乎饭。”城建集团党委书记吴实康说。
天气寒冷,为了让所有一线人员吃上热乎、营养的饭菜,每个送餐小组用专车装配,并配备了保温箱,力争以最短的路程、最快的速度将热乎乎的盒餐及搭配丰富的水果准时、保量送达防疫前线。
每当全员核酸检测的日子,全体后勤保障人员的工作就会加倍繁忙,他们一天要为51个核酸采集小区点位制作配送饭菜1300余份。从12月23日至今,工作人员已累计配送7000余份餐食。(供稿 文/图 西安经开区管委会)