新春走基层|陕西大荔:农家院中年味足
来源:中央广电总台国际在线  |  2022-01-21 17:53:57

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揉面制作年馍

  国际在线陕西消息:临近春节,在陕西省渭南市大荔县的广袤乡村,人们已经开始为即将到来的春节做着准备,一些传统的民俗也成为此时的“主角”。在大荔县冯村镇杨家庄村71岁的陕西省非物质文化遗产朝邑剪纸传承人李自样家中,每年春节前,一家人都会齐聚一堂,蒸年馍、剪窗花,为整个家庭增添年的味道。(文/图 彭一鹏)

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制作好的年馍摆在炕上,已经烧热的炕头会让年馍更好的发酵

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  发酵好的年馍摆上蒸笼,在当地,人们会在面团上装点红枣,寓意吉祥

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制作好的馄饨馍

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每年蒸年馍都是家中一起行动的大事,孩子自然也不例外

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制作好的年馍端上灶台,等待蒸汽洗礼后的华丽“变身”

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蒸馍的间隙,李自样带着4岁的孙女一起剪纸,传统的手工技艺就这样有了传承

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孙女剪出的简单花样让李自样很开心

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即将到来的新年是农历虎年,李自样也特别设计了虎年的剪纸图案

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李自样将剪纸挂在院中,小院一下有了年的味道

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  年馍出锅,浓郁的香气在小院中弥漫开来

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虽然家中在外打工的孩子还未归家,但家人们已经迫不及待的留下了这张全家福

编辑:王菲
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