过年需要仪式感，做年茶饭便是其中的一种。

　　在靖边，从腊八到除夕，吃美食成了年末岁尾最重要的事。闲暇之余，一家老小总动员，为的就是张罗丰盛的年茶饭，过个团圆年。

年茶饭 供图 靖边县委宣传部

　　包饺子、炸丸子、炖排骨、做粉汤，酥鸡、酥鱼、酥肉……年茶饭是大人孩子们最为期待的盛宴。各家各户的大厨们各显神通、尽其所能，烹饪出家人们最为喜爱、最为可口的佳肴。

　　人间烟火气，最抚凡人心。在平凡无奇的锅碗瓢盆中，年茶饭见证了无数人的成长与别离，这才是年的味道、年的意义。（文 白凌燕 高小婷）