中秋将至，货架上的月饼也是令人眼花缭乱，极具包容性的“月饼宇宙”，无论咸甜，都能满足人们的味蕾。那么美味的月饼到底有什么奥秘？快来走进西安市灞桥区安旗食品有限公司，一起探秘吧。

　　月饼“瘦身”计划

工作人员对比今年与往年的“好运连连”月饼礼盒

　　西安市灞桥区安旗食品有限公司品控经理王敏拿出一盒“好运连连”月饼说：“这款月饼的包装盒去年的尺寸是38厘米*34厘米*6厘米，月饼净重量是550克。今年‘好运连连’月饼包装盒的尺寸是34厘米*32厘米*6厘米，月饼净重量是600克。”

　　王敏表示，今年设计的月饼新包装完全按照《限制商品过度包装 食品和化妆品》的新规定执行。包装盒变小了，月饼净重更多了，销量也节节升高。

监管人员对“好运连连”月饼礼盒的尺寸进行测量

　　严格监管 坚持月饼大众食品属性

　　西安市灞桥区提倡节俭、反对浪费，制止“天价”月饼，坚持月饼大众食品属性。在中秋节来临之际，西安市灞桥区市场监管局开展对过度包装、“天价”月饼等月饼市场乱象的整治工作。

　　西安市灞桥区市场监管局主要对辖区生产、销售月饼的知名企业、人流量较大的超市、购物广场、销售月饼的便利店、食杂店等进行了检查，主要检查是否存在过度包装、“天价”月饼、混合销售，以及月饼馅料中使用鱼翅等野生保护动物食材的现象。西安市灞桥区市场监管局共检查经营户32户，暂未发现过度包装、天价月饼等违法行为。

监管人员对西安市灞桥区生产、销售月饼场所进行检查

　　在执法检查的同时，监管人员向经营者发放了《告诫书》《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，宣传了《产品质量法》《食品安全法》《固体废物污染环境防治法》《消费者权益保护法》《价格法》等法律法规和有关国家标准，鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼，引导经营者依法诚信经营，维护广大消费者合法权益。（灞桥区委网信办）