“少油少盐,健康又好吃,满满的家的味道……”短短十分钟,酸辣土豆丝、爆炒小龙虾、鱼香肉丝、啤酒鸭四个菜就摆在了餐桌上,夹起一筷,现场试吃的小刘忍不住赞叹道。
智烹锅和它做好的饭菜
做菜的不是“大厨”,而是旁边的一款外表圆润、色如碧玉,科技感满满的新一代智烹锅。这是西咸新区沣西新城入区企业绿厨(西安)科技有限责任公司(以下简称“绿厨科技”)自主研发的一款产品。
这款智烹锅设置了近80种菜品的自动炒菜程序,随时语音播报烹饪进展,用户可以通过智烹菜餐盒全自动烹饪,也可以自备食材按照程序自主烹饪。目前,智烹锅广泛应用于家庭烹饪、自驾旅游、野外露营、健康餐定制等多个领域,让“解放双手,拯救味蕾”的美好愿望变为现实。
2022年,绿厨科技入驻沣西新城西部云谷二期后,联合创始人麦迪与其团队通过自主研发的多项全新专利科技和外观设计专利,成功研制出绿厨智烹锅。
“沣西新城作为创新产业聚集区和战略性新兴产业基地,科技创新氛围很浓厚,又有秦创原这块‘金字招牌’加持,非常符合我们企业发展方向,全链条代办、一键式审批等一系列服务让公司从选址到落户,仅仅用时一周。我相信,我们在这片科创沃土上一定会发展得更好。”绿厨科技联合创始人麦迪谈到选择沣西新城的原因时感慨道。
沣西新城丰富的科教资源也是吸引绿厨科技落户的关键因素之一。绿厨科技落户沣西新城后,不断推动“产学研”深度融合,实现高等院校人才培养与企业需求“无缝对接”。目前,绿厨科技已获批西安交通大学研究生协同培养育人基地,通过向交大人才提供实习岗位,交大人才为绿厨科技研发提供新兴力量的方式,促进“产学研”深度融合。
科技赋能发展,创新决胜未来。沣西新城将以建设秦创原成果转化“加速器”总基地为抓手,全生命周期服务科技企业,加速构建全链条成果转化服务体系,持续加大优惠政策兑现力度,营造关心企业、支持企业的浓厚氛围,为秦创原建设和高质量发展注入强劲动能。(西咸新区沣西新城)