位于黄土高原的陕西米脂，是一座因米而名的城市。米脂人对小米更是情有独钟。

　　在米脂县谷子新品种选育及旱作节水农业试验示范基地，一块块整齐划一的高标准农田里种满了不同品种的谷子，微风拂过，绿油油的叶片轻轻摇曳。这些都是高效旱作节水农业“四位一体”集雨补灌，地膜覆盖、测土配方、病虫草害绿色防控等现代化手段的“杰作”。

米脂县谷子新品种选育及旱作节水农业试验示范基地

　　米脂县农业农村综合技术推广站站长任树岗介绍，基地重点开展“米谷1号”“米谷2号”“米谷3号”系列谷种选育工作，探索不同品种杂粮作物在米脂的适应性，研究不同旱作栽培模式对杂粮作物丰产性的影响，鉴定不同地膜保温保墒性能和残膜回收率。此外，基地与小米国家农村产业融合发展示范园内的相关企业协同发展，对米脂小米进行选育、加工、包装、推广，纵向和横向一起发力，构建一条特色鲜明、结构合理、链条完整的“米”产业链。

　　“这是我们与西北农林科技大学深入合作的结果，大大促进了米脂小米产品的研发，共同将米脂小米品牌做大做强。”任树岗说道。

陕西米脂小米研发中心

　　据悉，2021年，米脂县和西北农林科技大学合作共建米脂小米试验示范站，并在基地建设和技术推广方面做出大量工作，为当地小米产业发展起到了促进作用。时隔两年，在此基础上，又打造了陕西米脂小米研发中心，组织开展新品种、新技术的研究试验、示范推广和特色农产品创新研发等工作，为解决农业生产问题提供决策咨询和技术支撑。

陕西省小杂粮产业技术体系育种岗位专家、西北农林科技大学农学院副教授杨璞介绍有关情况

　　“米脂小米具有独特的品牌价值，在农业生产中占有重要地位。组建陕西米脂小米研发中心，是支撑谷子产业健康持续发展和科技创新的重要手段。”陕西省小杂粮产业技术体系育种岗位专家、西北农林科技大学农学院副教授杨璞表示，研发团队以校地合作、科技赋农为抓手，力促地方与高校“拥抱”，产业与科研“联姻”，深挖小米产业潜能，加快科技成果转化，实现特色农产品与市场的有效对接，进一步助推米脂小米等农特产业高质量发展，持续为米脂乃至更广泛地区的乡村振兴注入强劲动力。

　　目前，米脂县已将小米产业作为农业发展的特色优势产业，不断探索产业高质量发展方向，深入挖掘小米产业潜能，逐步形成以小米为主的小杂粮产业格局。2023年，全县谷子种植面积15万亩，总产达4.2万吨，年产值突破3亿元，年加工能力达到8万吨，年销售额突破10亿元。（文 张雨晨）