“我是老西安人——德福，来中国二十年了。”印度人德福这样介绍自己。

　　德福，一个地道的印度人，出生在印度北阿坎德邦的一个农民家庭。今年是他来到中国的第二十年。年少时，德福就深受中国武术的影响，对中国充满向往。“小时候我们就经常看中国的武打片，李小龙太厉害了，那时我以为中国每个人都会武术。”德福模仿着电影里经典的武打片段说道。

　　带着对中国美好的印象，德福高中毕业就只身一人来到了中国。刚来时，德福就深深被中国的发展震撼，高耸入云的大楼、川流不息的车辆、现代化的城市设施，眼前的一切已不同于过去印象里的中国，这一切都激励着他在中国留下来，并闯出一片天地。

　　二十年光阴，德福辗转在中国的深圳、上海、西安等多地。最终，他选择定居在西安。在西安大唐西市，德福创立了他在中国的首家餐厅——琥珀宫，为这座千年古都带来浓郁的印度风情。

　　“我比较热爱文化，西安是一个古都，是古丝绸之路的起点。”德福在谈起定居西安的原因时，热情地介绍道：“我来西安以后就爱上西安了，西安是我的第二个故乡，我老婆和孩子都在这里，孩子们在西安上学。在这里我有很多朋友，我经常和本地人一起玩。”

　　出于对中国的热爱，德福希望能架起中国和印度沟通的桥梁，让印度了解中国，让中国了解印度。“中国和印度是邻居，但文化差异很大，我希望能减少两国民众之间因文化差异而带来的误解。”德福说道。

　　德福也用自己的一言一行诠释着这个朴素而真挚的愿望。近日，他特意邀请远在印度的多年好友安南·莫汉德拉·图里（Anan Mohandra Thury）来到西安，带他体验真实的中国生活。安南是印度北阿坎德邦的医生，这是他第一次来到中国。

　　在西安停留的这几日，安南漫步在古城街巷，品尝了地道小吃，感受了当地风土人情。他感叹道：“我看到了中国基建的发展，看到了中国强大的网络系统和受到良好教育的人民。”

德福（右二）与中印好友同游大唐西市

　　在踏上中国的土地前，安南曾通过媒体了解到中国的肉食文化盛行，这让习惯吃素食的他心里“打起了退堂鼓”，担忧自己难以适应这里的饮食。然而，当热气腾腾的素食佳肴端上桌，入口的瞬间，他内心的顾虑也烟消云散。安南由衷感慨：“这里的每个人都很热情，素食美食也非常好吃，我将尽快在今年内安排下一次旅行。”

　　安南的眼中充满对下次旅行的期待，他已经迫不及待想要与家乡的亲友分享这段中国之旅，向他们推介：“中国人非常友好，这里的城市建设很好，文化很有意思，也非常安全。”（文/张露荣 图/惠宇）