4月14日，在渭南市临渭区盛世星源食品加工坊内，金黄酥脆的手工麻花香气四溢，10余名工人正在熟练地排面、搓条、翻炸、打包、发货。作坊负责人张建国看着这忙碌的生产线感慨道：“麻花制作讲究火候，油温必须稳定在170℃-180℃之间，否则口感就变了，如今咱‘电小二’隔三岔五来检查线路、出点子，生产再没停过电，订单再多心里也踏实！”

　　近年来，国网渭南供电公司聚焦乡村小微企业发展需求，以“主动服务、精准护航”的“电管家”模式，为乡村振兴注入强劲电动力。

工作人员检查线路安全

　　盛世星源食品加工坊生产的“星星”牌香酥麻花是张家传承了三代的渭南当地特色美食，随着订单量日益增长，原有的电力设备逐渐“力不从心”。该公司通过“村企网格联动”机制主动对接，为作坊量身定制改造方案，在一周之内完成了线路升级改造，增容计量设备安装，并协助作坊将传统燃煤油炸锅升级为智能温控电炸炉，不仅使麻花产量提升30%，还让麻花色泽、口感更加稳定。“以前用燃煤烧油锅，火候油温很难控制，自从听了咱站南供电所工作人员的建议换了用电智能设备，品质更有保障啦！”加工坊负责人张建国由衷感激。

　　“春节前订单爆单，咱供电所连夜帮我们排查隐患，还教我们错峰用电，既保护了设备又节省了开支，真是雪中送炭！”提起供电服务，张建国直竖大拇指。该公司针对乡村小微企业“规模小、分布散、用电需求急”的特点，推出“三快”“三保”服务（“三快”快速响应、快速抢修、快速办电；“三保”保安全、保质量、保时效），建立24小时“一对一”联络机制。

工作人员向群众介绍用电安全注意事项

　　以盛世星源麻花加工坊为样板，该公司深化“电力+乡村振兴”行动，今年以来，累计为辖区200余家乡村作坊提供上门服务，通过新装增容变压器、升级改造配电线路、缩减办电流程、提升服务质效等举措，惠及所辖乡村小微企业以及家庭农场经营主体百余户。同时，其推广“阳光业扩”绿色通道，为乡村产业提供“零上门、零审批、零投资”用电服务举措，助力村民打造各种粮食加工、农副产品生产、电商销售、农家乐体验一体化产业链，带动村民增加收入。

　　乡村振兴，电力先行。下一步，国网渭南供电公司将继续深化“电力+乡村振兴”服务模式，推广“一企一策”用电方案，切实当好乡村发展“先行官”，让传统技艺在充足电能的滋养下焕发新生机，为乡村振兴注入强劲动能。如今，在可靠电力的护航下，盛世星源食品加工坊里的金色麻花在“热辣滚烫”的油锅里翻腾，滋滋的油炸声与电流的翁鸣声，正谱写着传统与现代交融的乡村振兴交响曲，绘就了产业兴、农民富、乡村美的崭新画卷。（文/图 师红娟）