昨日上午，西安市食安委办公室常务副主任、食药监局局长吕强带领食药监局、教育局等部门工作人员，对莲湖区、雁塔区的学校食堂、学校外托餐场所（小饭桌）的食品安全开展联合督导检查。

　　吕强一行首先来到莲湖区民族幼儿园检查了食堂，在幼儿教室里，吕强看见增添的新式热水直饮水设备，他要了一个缸子，接了一些直饮水尝了尝问：“这水只有40℃，是怎么将开水冷却成温水的？”幼儿园负责人说，这种设备是将密闭的开水管外环绕自来水冷却。吕强一再叮嘱幼儿园工作人员一定要注意幼儿的饮水安全。

　　在雁塔区吉祥路小学食堂、波特托管中心、书香苑教育托管中心等单位，检查人员现场查看了学校食堂及校园周边食品经营单位的食品贮存、从业人员健康管理等食品安全制度落实情况，检查了“小饭桌”登记备案公示及监管情况。 （文/图 记者张毅伟）