传统老手艺的匠人匠心已成为纪录片的大热题材，去年有火爆网络的《我在故宫修文物》《了不起的匠人》，今年又一部明星体验古老技艺的大型公益纪录片《百心百匠》开篇就来到了西安。13日、14日两天晚间在湖南卫视播出第一期上、下集，聚焦西安古法造纸技艺。李亚鹏和资深媒体人孙冕到周至起良村、长安北张村随匠人体验古法造纸流程，他们能做出“蔡侯纸”吗？

　　纪录片《百心百匠》中，一个明星当一门传统技艺的“学徒”，用体验“代言”非遗技艺；用年轻人喜欢的表达讲述传统文化的传承价值，探索传承之路。第一期在西安探寻古法造纸，将引发人们对古长安造纸历史和传统技艺的关注。

　　记者获悉，李亚鹏此行在两处“学艺”，长安北张村和周至起良村。它们都曾是历史上著名的“纸村”，因为地理优势从汉代起是造纸“重镇”，家家户户以构树（楮树）皮为原料，纯手工制作纸张。2008年，北张村的楮皮纸制作技艺申报成国家级非遗项目，代表性传承人是今年已经78岁的张逢学。起良村造纸技艺历经几年的恢复和壮大，2011年成为陕西省非遗项目，代表人物是今年68岁的刘晓东。

　　从采摘构树皮到做成一张“蔡侯纸”（汉麻纸），要36道大工序、72道小工序。李亚鹏他们在西安做了十几天的造纸体验。刘晓东告诉记者，在周至体验了原料采集、装卸、切番、捞纸和晒纸等流程。张逢学的儿子张建昌告诉记者，在北张村体验了切番、捞纸过程。被马蜂蜇、体力不支、捞纸无从下手……他们跟随匠人学习古法造纸的细节，会在节目中穿插呈现。最难的三个环节打浆、捞纸和晒纸，他们能否攻克？节目中可以找到答案。

　　“他体验后就觉得古法造纸很神秘，技术性很强。”刘晓东告诉记者，李亚鹏也看到了古法造纸在形式上的创新，比如用熊猫粪便加工成的熊猫纸、花瓣叶子加入的太阳纸。交谈中李亚鹏告诉他，造纸的匠人们一心一意、孜孜不倦的工匠精神，非常可贵。

　　据悉，《百心百匠》节目自13日起每周一至周四晚19：30在湖南卫视播出，优酷视频14日起也会定期更新。首期西安古法造纸之后，还有不同明星去往各地体验不同技艺。（首席记者 陈黎）