国际在线陕西频道消息：近日，陕西省韩城芝阳、板桥等产椒大镇，漫山遍野的大红袍花椒红如玛瑙，空气中弥漫着浓浓的椒香味。和往年相比，2018年，韩城花椒长势喜人,颗粒饱满、红遍枝头，丰收在望。

  大红袍花椒是韩城的名优特产，距今已有上千年的栽植历史，当地“七山一水二分田”的独特地理和气候条件造就了韩城大红袍花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质，被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，是深受消费者喜爱的调味佳品。

  通过40年的努力，如今韩城已建成了4000万株大红袍花椒生产基地，花椒种植面积达55万亩。2017年，韩城花椒总产2600公斤，总产值达29亿元。韩城市内建有两个花椒专业交易市场，并在北京、重庆、四川等地设有花椒直销网点100多个。韩城的30余家花椒加工企业先后研发出花椒烘干机、采摘机等花椒加工机械，以及花椒油、花椒油树脂、花椒精油、花椒芽菜辣酱等20多种花椒系列产品，获得相关专利证书100多项。

  产业链条的不断延伸，极大地增加了花椒的产品附加值，花椒已成为韩城椒农增收致富的“摇钱树”，但花椒的采摘问题，依然困扰着韩城的广大椒农。虽然近年来韩城研发出了各种采摘机，但大部分花椒仍然需要依靠手工采摘，特别是对于年产几千斤、上万斤的产椒大户来说，仅靠家人无法满足采摘需求，需要大量的椒客帮忙采摘。

  多年来，每到花椒成熟时，周边大批椒客纷纷到韩城采摘花椒，韩城的椒农也把椒客当成自家人，在饮食、住宿等方面尽力满足椒客需求，双方建立了深厚的感情。2018年韩城花椒产量大增，采摘任务更重，最少需要10余万外地椒客，广大椒农期盼椒客尽快来韩城，每采摘1公斤鲜花椒工资报酬3.6元到4元左右，并管吃管住，报销部分交通路费。韩城所有需要椒客的椒农及各地准备来韩摘椒的客人，均可联系韩城电视台的服务电话0913-5191052或0913-5201052，韩城电视台将第一时间为椒农椒客提供双向服务。（文 张东进 编辑 宋佳）