陕西智慧果园。

　　网络互助展厅。

　　大数据下的陕西苹果。

　　一张图包含大数据。本版图片均由省果业局提供

　　11月15日至18日，由农业农村部、中央网信办和江苏省人民政府共同主办的全国新农民新技术创业创新博览会在江苏南京国际博览中心举办，作为博览会主要内容之一的首届全国苹果大数据发展应用高峰论坛也同时举办。

　　苹果大数据成为博览会的最热名词，也成为苹果客商的关注焦点。一切与苹果大数据有关的场景均成为网红，给六朝古都南京留下难以磨灭的印记。

　　大数据展示成最大亮点

　　全国新农民新技术创业创新博览会首日，由农业农村部、陕西省农业农村厅、陕西省果业管理局与神州信息服务股份有限公司联合推出的国家级苹果产业大数据中心成果展示，成为整个博览会的最大亮点，受到社会各方的极大关注及有关部委领导和专家的高度评价。农业农村部部长韩长赋和江苏省委书记娄勤俭等多位领导先后视察了陕西国家级苹果产业大数据展览，在展板前驻足观看，听取神州信息董事长郭为汇报了历经三年建设国家级苹果产业大数据中取得的重要成果以及数据采集方面的成功实践。韩长赋部长对此给予肯定，并认可农业基础数据、生产数据、交易数据、流通溯源等多维数据融合应用的巨大价值。其他多位领导也听取工作人员详细介绍，并观看操作演示，不时点头称赞。

　　新华社和人民日报等中央媒体现场采访了国家级苹果产业大数据中心成果展示。江苏卫视则现场直播了国家级苹果产业大数据中心成果展示和演示，并通过LED屏、手滑感应式显示屏，亲身体验在陕西智慧果园采摘苹果。江苏卫视两位记者随后在现场对大家说：“国家级苹果产业大数据中心太震撼了，很有价值，值得向全国和世界推广。”

　　陕西国家级苹果产业大数据展览展示面积300多平方米，通过LED屏、手滑感应式显示屏、实时在线（对话）、沉浸式VR体验等现代科技和信息技术，集中展示苹果大数据公共平台、智慧果园、苹果数字科技服务、苹果实物，观众现场线上线下购物体验，宣传陕西国家级苹果产业大数据建设成效。展区由智慧果园、苹果大数据公共平台、大数据赋能农业管理、大数据赋能农业生产、大数据赋能农业服务等10余个版块组成，特色鲜明，个性十足。

　　博览会期间，每天前来参观陕西国家级苹果产业大数据展览的客商络绎不绝，不仅有全国各地客商，也有近30个国家和地区的客商；不仅有普通群众，也有不少业内专家和学者。陕西栖凤御林葡萄酒庄的代表说：“许多人想都没有想过干大数据的事情，即使想到了也不会去干，因为没有认识到它的意义。陕西不仅想到了，而且还干成了，可喜可贺啊！”江苏一位乳名叫象象的6岁女孩现场体验了在陕西智慧果园采摘苹果后，反复给她妈妈说：“妈妈，以后一定要带我到陕西摘苹果、吃苹果，陕西苹果太棒了。”

　　在神州信息搭建的“国家级苹果产业大数据中心一张图平台”前，神州信息果业大数据专家黄治天博士耐心地给各位参会者进行细致讲解，引发参会者层层围观。一张图其实是一个大数据，随着不断点击，一个个数据就不断涌现。需要了解中国和世界苹果的任何情况，只需要点击这张图就行了。农业农村部的一位官员说：“太方便了！”

　　苹果大数据高峰论坛很耀眼

　　博览会期间举办了首届全国苹果大数据发展应用高峰论坛，农业农村部副部长屈冬玉出席论坛并致辞。屈冬玉手持一个红苹果，很形象地说：“我们不能光啃苹果，而要会吃苹果（脆片），会喝苹果（汁、酒），会用苹果。”

　　屈冬玉在致辞中表示，乡村振兴特别是产业振兴需要大数据提供支撑。大数据是新的基础设施、重要的生产要素，能够促进小农户与现代农业发展有机衔接，催生新产业新业态新模式，培育壮大农业农村数字经济。农业农村大数据建设要以重要农产品全产业链大数据为突破口。农业农村大数据是一个复杂的系统工程，需要找准切入点，实现单品突破。

　　苹果大数据发展应用要创新完善机制，强化协同共生。必须秉持跨界融合、合作共赢的互联网精神，坚持共商、共享、共建的原则，加快建立农业农村数字生态体系。推进苹果大数据发展应用，要充分发挥全国苹果大数据发展应用协作组的组织协调作用，加强协作协同，构建数字资源体系，开发数据产品，实现共享开放，加快技术成果转化应用，形成数据驱动苹果产业高质量发展的产业体系、生产体系和经营体系。

　　本次论坛由农业农村部信息中心和陕西省果业管理局共同主办，渭南市人民政府协办，神州信息服务股份有限公司承办，主题为“数据驱动、智慧苹果”，来自农业农村部信息中心和苹果主产区果业部门的负责人，苹果产业链主体、科研院所、农业信息化企业的负责人约500人参加。论坛上，农业农村部信息中心主任王小兵，中国工程院院士、南京大学校长吕健，中国工程院院士、农业信息化工程技术研究中心主任赵春江，渭南市人民政府副市长马道平，神州信息服务股份有限公司董事长郭为分别阐述了大数据时代的软件新技术、大数据在苹果产业中的应用和对农业大数据的思考。陕西省果业管理局局长高武斌作的《陕西省苹果产业大数据中心建设实践与发展思考》专题发言，引起与会者特别关注。

　　高武斌说，改革开放以来，陕西依托独特的自然资源优势，打造了一个苹果大产业：面积1100万亩，产量1100万吨，1000万人致富受益，产值近1000亿元；有48个苹果基地县，占世界的七分之一和全国的四分之一。进入新时代，陕西积极实施乡村振兴战略，聚力发展“3+X”特色现代农业，全力打造以千亿级苹果为代表的果业。一样的苹果，不一样的故事。过去，我讲过影响世界的“4个苹果”的故事。一个是亚当夏娃偷食的苹果，点亮了生命之光；一个是砸在牛顿头上的苹果，点亮了智慧之光；一个是乔布斯的“苹果”，点亮了科技之光；还有一个就是陕西苹果，带来了健康幸福。当然，全国各地的苹果都给人们带来了健康和幸福。上面这“4个苹果”展示了科技和文化的魅力，提升了生活的品位。近年来，陕西顺应现代农业发展趋势，以大数据为承载，在创新发展中又催生了新的“4个苹果”故事，即：苹果上保险、苹果变期货、苹果论个卖、苹果有数据。这4个故事看似关联不大，其实都是信息化和苹果大数据发展的创新与探索，发展与必然。苹果期货需要大数据作为支撑，有了苹果大数据的分析应用，苹果销售论个卖、实现增值成为必然，保险企业需要通过对苹果大数据的分析，研究经营管理模式，实现果农和企业的双赢。

　　高武斌还给大家分享了4个关于陕西苹果的新故事：

　　一、苹果上保险。陕西苹果通过几十年的发展，一条重要的经验就是政策的保障。政策的不断出台，使得机构、科技、人才、资金等都得到持续加强。为推进产业稳定发展，切实保护果农利益，2007年以来，陕西积极探索推进政策性“苹果保险”试点工作，先后推出了苹果价格指数保险、“苹果大灾+价格指数”保险、苹果“保险+期货”价格保险等多个险种，由单纯的保障自然灾害等风险，扩大到保障因自然灾害、意外、市场价格波动等所导致的损失。截至目前，已有10家保险机构参与，政策性补贴资金较10年前翻了10倍多。广大果农的参保意识也在逐渐增强，由过去的“要我保”，变成现在的“我要保”。在苹果生产上，保险体系已由果区打炮、熏烟等防雹、防冻传统措施转到现在的政策保障措施上，国家苹果气象服务中心也已在陕西建设并发挥积极作用。

　　二、苹果变期货。随着现代果业的发展，果业从业者的经营理念不断创新，苹果期货应运而生。2017年12月22日，全球第一个鲜果类期货——苹果期货在郑州商品交易所挂牌交易，这让中国成为全球范围内的苹果定价中心变为可能。上市当天，首单“期货+保险”价格险项目也“果熟蒂落”。今年的5月22日，全球首单苹果期货仓单在陕西白水交割仓库完成交割，苹果很快成为期货市场最受关注的品种之一。

　　三、苹果论个卖。了解陕西苹果的人会发现，苹果过去按堆卖、论筐卖，现在逐步实现了按箱卖、论个卖。出现这一现象，实质上是陕西苹果品质在提升，品牌在做强，是在大数据支撑下苹果产业高质量发展的一个缩影。当你走进全国各大中城市500多家“互联网+果园”的陕西果业品牌体验店，拿到苹果后通过扫描二维码可实现质量追溯查询。消费者通过网络可看到生长的果园，果农通过网络可看到他的苹果卖到哪个城市的哪个消费者手中。

　　四、苹果有数据。今年5月，农业农村部积极探索创新，确定建设单品种全产业链大数据，并率先在陕西围绕苹果进行试点。陕西已具备建设国家级苹果产业大数据中心的基础和条件。陕西苹果大数据建设重点体现六个字：一是建设一个“台”字，即搭建国家级苹果产业大数据中心平台，以神州远景（西安）科技发展有限公司为主、多家企业参与，共同建设为产业链主体提供高效协同服务的苹果大数据经营服务平台。二是做实一个“采”字，即建立以产业链关键环节为支撑的数字资源体系，解决数据“怎么来”的问题。三是突出一个“联”字，按照产学研、企管农的模式，在大数据的平台上实现各行业、各主体的互联互通，通过大联合，实现大发展。四是打造一个“链”字，利用互联网、物联网、云计算、人工智能等现代科技手段，打通、链接果园、果站、果店、果库、果办（局）等环节，推进全产业链开发。五是解决一个“用”字，建立为产业链主体提供服务的大数据应用体系，明确大数据“给谁用”的问题，真正让大数据落地生根，实现数据共享。六是实现一个“效”字，效果要体现节本增效和品牌溢价，引导老百姓健康消费，推动产业走绿色、安全的发展道路。

　　论坛上，农业农村部信息中心发布了2018年苹果大数据应用发展报告，发布上线国家苹果大数据公共平台。

　　巧借东风成网红

　　借助全国新农民新技术创业创新博览会首届全国苹果大数据发展应用高峰论坛的东风，陕西省果业管理局和京东集团共同举办了陕西苹果“双新双创”嘉年华，开展陕西苹果线上线下宣传促销活动。活动通过线下苹果展示、苹果自动售卖机、微信小程序等，让观众享受轻松便捷的购物体验。每个现场都排起了长队。全国新农民新技术创业创新博览会期间，陕西苹果的销售热度一直不减。

　　在农业农村部的支持下，由农业农村部信息中心会同陕西省果业管理局等涉农大数据和苹果产业相关企事业单位、社会组织发起的全国苹果大数据发展应用协作组在南京成立。陕西省果业管理局将在协作组发挥重要作用。协作组旨在创新机制，建立一个共生性组织，合力推进苹果大数据发展应用，以数据驱动苹果产业高质量发展。

　　这次陕西的小苹果不远千里来到南京，拥抱大数据，期待讲出更多转型发展的好故事。红扑扑的苹果酸甜可口、惹人喜爱，在南京成了网红。借力大数据，陕西苹果正在探索一条适合自己的转型发展之路。（记者卢新智）