国际在线陕西消息：自2015年西安市高陵区信邦农产品农民专业合作社成立以来，在高陵区委、区政府的支持下开始大力发展生态种植、观光农业。合作社负责人信欢先后投资建设日光温室大棚46栋，总占地面积260余亩，雇用附近的农村剩余劳动力，带动了附近村民增收。

　　挂满枝头的冬枣

　　普通露地冬枣一般10月份后才能成熟上市，现在才6月份，却正是信邦农产品农民专业合作社温室大棚冬枣的销售旺季，提早上市的冬枣使其价格也“翻着筋斗往上涨”，5月份时，冬枣最高曾卖到每斤80元至100多元，比普通露地冬枣价格高出近10倍。

　　“我们的温室大棚冬枣基本上不打农药，施农家肥，色泽、口感在同类产品中都属于上乘。冬枣6月中旬上市，正好填补了市场空白，让喜爱冬枣的人们在炎热的夏天也能大饱口福，备受消费者的青睐。”合作社技术专家信德义说道。

　　村民采摘冬枣现场

　　为保证冬枣的品质，合作社在温棚里模拟冬枣自然生长的环境，天冷时，给温棚盖上一层“棉被”保温，阳光充足时，把“棉被”卷起来，等到晚上温度下降再盖上。

　　模拟冬枣自然生长环境的温棚

　　“枣树的整形修剪十分讲究，每个芽要留两个枣吊，一个枣吊上保留两到三颗枣，如果不按照这种技术进行标准化管理，就会影响冬枣的品质和产量；还要控制枣树的长势，否则会出现‘供叶不供果，供果不长叶’等情况。”信德义说。

　　据信欢介绍，现在开始就陆续有从福建、北京、天津等地来的客商前来采购冬枣，预计今年冬枣能采摘20万斤，销售300万元。（供稿 文/图 西安市高陵区委宣传部 编辑 王娜）