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西安永兴坊推出匠心长街宴 民俗年味庆合家团圆
中央广电总台国际在线  2019-02-05 16:18:03

  国际在线陕西消息:2月4日,西安永兴坊里张灯结彩喜迎新年。随着一声声锣鼓喧天,“西安年·最中国,永兴坊·最民俗,长街宴,庆团圆”文化活动盛大启幕。汇聚陕西省11个地市百余家特色年饭的永兴坊,与海内外游客喜庆团圆,共同庆贺浓浓民俗味的中国年。

  “年饭”作为春节重头戏,寄予了人们对新年的美好祝愿。大年三十,在永兴坊牌楼前,灶膛上支起三口大锅,热气腾腾的锅里放着精美花馍和喜馍,灶膛边放着“五谷丰登”的大缸挂着红彤彤的灯笼,预示来年红红火火、年年有余、十全十美。长桌宴桌上有安康炕炕馍、子洲果馅、宁强千锤酥、泾阳石子馍等各色茶点,陕西名菜汉阴白火石汆汤、长安葫芦鸡、子长煎饼、德发长饺子等非遗美食。游客及市民斟上一杯香溢扑鼻的非遗陕北糜子黄酒,喝上一口回味无穷的泾阳茯砖茶,浓浓的年味就此蔓延开来。

  西安永兴坊推出匠心长街宴 民俗年味庆合家团圆

西安永兴坊最民俗长街宴现场

西安永兴坊推出匠心长街宴 民俗年味庆合家团圆

 市民和游客在西安永兴坊里品尝特色年饭

  “年饭”活动在永兴坊工匠的一声“上茶”中开始。“果子酥、茶煎活、非遗茶点忒不忒?”表演者倾情表演。游客热情回应:“忒!”此席为第一席“茶席”。第二席“看酒”,永兴坊三大主楼厨师长端着酒坛子为宾客及工匠斟满黄酒后问:“酒满,肉厚,饭热乎,非遗美酒嘹不嘹?”大家端着酒碗异口同声地说:“嘹,嘹咋咧!”最后一席“端菜”,“永兴坊非遗美食花样多,今日团圆咥颤活!”大家吃着团圆饭,唠着家常,互道祝福。

西安永兴坊推出匠心长街宴 民俗年味庆合家团圆

 西安永兴坊里充满民俗特色的演出

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西安永兴坊里推出的“会飞的猪”互动体验项目

  除了年饭,让游客惊喜的是永兴坊里推出的“会飞的猪”互动体验项目。游客只需脚踏驱动“飞猪”便会“起飞”。这个活动有着美好的寓意:飞猪转一圈,健康每一天;飞猪转两圈,幸福乐无边;飞猪转三圈,财富堆如山;飞猪转四圈,事业翻几翻;飞猪转五圈,福多好运来......一时间,这只“会飞的猪”体验引爆现场,大家都想把“会飞的猪”送来的祝福带回家。

  按照“西安年·最中国”大西安旅游主题,永兴坊充分融合传统文化,突出最年味、最趣味、最福味、最美味等,精心策划精彩纷呈、吉祥喜庆的“永兴坊·最民俗”系列文化旅游盛宴。其中,“讲民俗故事,过非遗大年”“正月初五,迎财神 纳祥瑞”“正月十五,闹元宵,猜灯谜”等文化活动为海内外游客呈现浓郁的陕西民俗文化,秀出陕西味道的非遗民俗年,让永兴坊成为游客来了不想走,走了还想来的旅游目的地。

  据悉,此次活动是由中共西安市新城区委、西安市新城区人民政府、西安市商务局、西安城投集团主办,新城区文化体育局、新城区文物旅游局、新城区中山门街道办事处协办,新城区文化馆、西安永兴坊文化发展有限公司承办。(供稿 文/图西安市商务局 编辑 陈岚)

编辑:王菲