国际在线陕西报道（冯妍）：眼下，正是大荔冬枣的收获期，光亮甜脆、沉甸甸的冬枣缀满枝头，展示着“中国枣乡致富金果果”的喜人形象，也承载着这块土地“盐碱地变聚宝盆”的一段深刻记忆。

  大荔冬枣 摄影 尹建慧

  20世纪90年代，大荔县安仁镇小坡村流传着这么一句话：“近看水一片，远看全是碱，种啥啥不长，群众真可怜。”面对一望无际的盐碱地，当地群众“奔走求索”，耐盐碱经济作物"走进"了他们的视线。大荔县昼夜温差大，年日照时间达2385.2小时，光热、积温等条件都适合冬枣生长。在对种植成本、技术规范、市场销售等诸多因素进行充分考量之后，小坡村在2001年前后选择了冬枣作为村里的脱贫产业，经过持续地投入、运用现代农业技术，冬枣成了小坡村，以及大荔县的致富产业，也逐渐成了当地的“金字招牌”。

  沉甸甸的冬枣缀满枝头 摄影 李欧

  “以前露天种植的冬枣，到10月、11月才成熟。我们通过设施棚种植，改变了冬枣的成熟时间，最早到每年‘五一’劳动节刚过，冬枣就开始成熟上市，一直持续到当年的10月份。”6月5日下午，在冬枣园一派丰收的景象前，通过大荔县范家镇副镇长李举的一番介绍，关于“大荔冬枣为何会在夏天成熟”的疑惑得以解答。

  大荔县范家镇副镇长李举介绍当地冬枣种植情况 摄影 刘嘉宸

  范家镇是种枣大镇，其下辖的井庄村种植的冬枣则堪称“大荔冬枣第一熟”。因当地碱性土地制宜，当地种植冬枣已有20多年的历史，冬枣规模做大后，该村于2010年左右引入设施栽培，对冬枣种植、管理技术进行提升，形成“日光温室+钢架棉被棚+防雨棚+露天”的多方式种植格局，实现了一年内从5月至10月冬枣不间断成熟、上市的新局面。截至目前，井庄村冬枣面积达2640亩。

  井庄村脱贫户李王义介绍自家枣园收成情况 摄影 刘嘉宸

  在范家镇井庄村日光温室冬枣示范园，连续十五年销售该村冬枣的山东客商栾永廷说：“这枣既脆又甜，果型好，这些年，冬枣被销往上海、浙江等地，很受消费者的认可。”

  眼下，该村脱贫户李王义正在自家冬枣棚里忙活着。因病致贫的李王义于2013年开始种植冬枣，冬枣种植已从一个棚已发展到两个棚，他对此已很满足。他说：“2016年我家跟信用社贷款又建了一个冬枣棚，2019年两个棚收益15万元人民币，账也基本还清了，去年也脱贫了。今年，5月15日开始卖枣，截至目前已经收入3万多元人民币，家里也买了辆车，日子确实是更有奔头了。”

  黄河岸边枣飘香，实“荔”发展谋新篇。近年来，以“果个大、色泽好、皮薄肉脆、甜度高”著称的大荔冬枣声名远播，大荔冬枣先后被评为“2017年中国百强农产品区域公用品牌”和“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”，2018年被中国绿色食品发展中心评为“国家级农产品地理标志示范样板”，大荔冬枣2019中国果品区域公用品牌价值达44.94亿元人民币。如今，乘着电子商务的东风，大荔正不断发力，做强冬枣品牌，着力产业融合，将冬枣这一“金字招牌”越擦越亮，并以冬枣为引领，将大荔打造成现代果业强县。