国际在线陕西消息：为了保证粮食生产安全，近年来，渭南市通过创新生产经营模式，提高粮食生产规模化、标准化水平，确保粮食生产效益不断提高，将粮食安全的“饭碗”牢牢端在自己手里。

  眼下正值夏收时节，位于富平县流曲镇臧村满绪家庭农场的800余亩小麦，过几天就要开机收割。该农场是富平县满绪家庭农场农场主王满绪以每亩地700元的价格，流转集中附近的土地创办而成，主要从事小麦、玉米的种植、储存和销售。

  “通过土地流转集约种植，不仅在管理上更加方便，同时也给新技术的应用、新品种的示范试验提供了条件，土地效益不断提高。据我核算，如今小麦的种植成本每亩农田可以下降100到200元人民币，而农户也可以解放出来，既能在外面打工挣钱，也享受土地入股分红。” 王满绪说。 

  据了解，面临近年来农村老龄化现象逐渐明显的现状，富平县把培育家庭农场作为创新农业经营体系，提高农业生产组织化、集约化的重要途径。截至目前，该县经农业部门认定的家庭农场已经发展433家。

  “通过鼓励和支持新型经营主体的发展，一方面可以从粮食安全这个角度，解决下一步粮谁种的问题，同时还可以通过集约化经营，使小麦的产量普遍提高，将粮食安全的‘饭碗’就牢牢地端在自己手里。” 富平县农经站经营主体发展办公室主任惠军营说。

  近日，在渭南市临渭区官道镇、官邸镇以及故市镇等地，当地群众同样享受着丰收带来的喜悦，与富平县家庭农场经营模式不同的是，该地区通过采取将土地托管给专业化粮食种植公司经营的新方式，实现了小麦产量的新丰收。

  临渭区官道镇屈家村村民肖芹叶种了大半辈子小麦，令她惊讶的是，今年托管出去的农田居然比往年自己精心耕作时多产出了300多斤小麦。

  临渭区农技中心农技站站长武蓉笑着解释到，将土地托管给专业化粮食种植托管公司，从整地、播种、施肥、浇水、病虫防治再到肥料、药剂选择和机械耕作等每一个环节，专业公司都可以按照高标准要求科学化精耕细作，保证粮食生产效益。

  据了解，从2019年开始，临渭区通过组织实施粮食适度规模体系建设项目，共为全区近1600户家中劳动力短缺的农户提供了小麦种植托管服务，助力全区的粮食增产和丰收。

  据统计，今年夏收以来，渭南市423万亩小麦产量比往年增产一成以上，呈现“十六连丰”的良好态势，除了相关部门有效的小麦病情防控之外，种粮大户、家庭农场、粮食生产农民合作社以及粮食种植托管等粮食生产规模经营模式发挥了至关重要的作用，随着这些模式的不断优化，渭南市粮食生产将更加稳定安全。（文 党园锋 李姝含 编辑 段晓蕊）