延安市富县直罗镇村民种植水稻

  国际在线陕西消息：地处黄土高原腹地，历经千年风华，陕西省延安市富县从曾经的粗放式生产，到运用新发展理念进行生产，在乡村振兴的实践中拉起了水稻产业兴盛的一面大旗。

  眼下，富县水稻面积已达1.5万亩，年产值4310万元，带动2000余户农户从解决温饱走向致富小康，富县直罗贡米成为国家地理标志产品，水稻种植日趋成为县域川道地区的脱贫增收的特色主导产业。

  改变生产方式 促村民增收

  早在隋唐时期，直罗大米就因被列为贡品供皇室御膳所用而久负盛名，因此得名“直罗贡米”。

  地处子午岭山脉腹地，洛河、葫芦河绕川而过——仰赖得天独厚的自然资源，上世纪60年代至90年代，西川（直罗镇、张家湾镇、张村驿镇）的水稻面积曾发展到万亩，村民收入稳定，安居乐业，生活相对富足。

  但传统的水稻种植方式劳动强度大，一亩地最少需要劳作20天，且秧苗入田后不能离人，天旱要放水，天涝要排水，耗时耗力。加之粮食价格持续走低，村民耕作一年，一斤米只能卖到1元多，压在粮仓里的陈米一存就是几担。重新修渠的代价很大，于是，西川的水田全部改成了旱田，村民开始种植玉米，以水稻种植为主的产业结构瞬间被打破，昔日的“塞上小江南”上多数村庄都因灾致贫。

  如何才能探索出一条具有特色的产业发展新路子，成为摆在县镇两级党委、政府面前亟待破解的一道难题。

  2016年，富县县委、县政府算了一笔账：一亩玉米最高产量1300斤，纯收入700元人民币。而一亩水稻产量1200斤，出米70%，按市价3.5元每斤算，一亩纯收入2940元人民币，一亩水稻的收入是玉米的4倍多。

  恢复稻田种植势在必行……

  2016年富县的稻田不足千亩，2017年增至7500亩，2018年增至9500亩，2019年增至1.25万亩，2020年增至1.5万亩，稻田面积逐年递增。

  “以前种了8亩玉米，一年下来也就收入7000元，吃穿都紧张。”直罗镇胡家坡村种植42亩稻田的产业大户刘保锁说，“去年收入9万8千元，日子越过越好了。”

  “致富户越来越多，年收入10万元以上的就有40户。”胡家坡村支书赵玉亮说。

  技术革新让生产事半功倍

  在富县直罗镇小河子村5亩水稻试验示范基地，21个试验品种整齐排列在各自的品种牌后面。这些水稻试验品种将在同等生长条件下历经3年选育，以培育出适合富县本土的水稻品种。

  “今年在直罗镇、张家湾镇种植S19、S32示范田600亩，和现在大面积种植的勤优1号相比，S19和S32抗倒伏能力更强，产量更高，品质更优。”富县农业技术推广中心农艺师王育红介绍道。

  “去年我家的10亩有机水稻，产米7000斤。”张家湾镇川庄村贫困户张青发在水田里一边补秧一边说道，“现在的人都讲究健康，有机水稻施的都是有机肥，改善土质的同时还能提高大米品质。”

  在川庄村的水田里，随处可见的夜光防虫灯、诱虫板守卫着秧苗，而稻护（鱼）、鸭（鱼）养稻的生态循环系统让鸭鱼稻共生，更为稻田增添了勃勃生机。

  据悉，富县有机水稻面积达3000亩，产量252万斤，年产值882万元人民币。

  “现在用的稻种大多是稻米收割时留的，经过数代繁育，优良性有所折扣，而培育优良品种最大的好处就是让我们有了原种来源，年年种，年年新，年年高产。”富县农艺师贾军说。

  好种出好苗，而生产技术的革新则会让生产事半功倍。

  每年谷雨之前，稻田里遍布托盘育秧的小拱棚，塑料薄膜在阳光下熠熠生辉，孕育着稻农们丰收的希望。

  “时间快，育秧22至25天就可以插秧，还能机械化插秧，以前人工一天最多插秧半亩地，现在插秧机一天可以插秧20亩，托盘育秧比传统育秧先进多了，省时省力！”川庄村稻农王新治种植水稻4年，深有感触。

  而今年，温室拱棚成为富县稻农的新宠。在张家湾镇王家角村，高3米、面积240平方米的温室拱棚在广阔的稻田里格外显眼。

  “跟小拱棚相比，温室拱棚更高、更宽敞，人在里面育秧很省力。”稻农王国财忙着把秧苗从棚里往出运。

  “1个大拱棚育的秧能种植50亩，推广开以后一个村只需几个大拱棚就可以把全村的秧苗育好，方便宜管理。”农艺师成军红介绍道。

  据悉，富县今年建设小拱棚395个，温室拱棚23个，大大提高了生产效率。

  这几天，张村驿镇广家寨村的30亩旱稻试验田格外热闹，旱稻秧苗苗齐苗全、长势喜人，出苗率95%以上——这幅景象吸引了无数前来参观的人，无不称奇。

  “旱稻不需育秧，机械化操作能节省不少人力，一个人管护百亩稻田都不成问题。”农艺师赵慧琴肯定地说，“一旦试验成功，就能在川道大面积种植，助力川道群众增收致富。”

  4年来，从传统育秧、小拱棚、温室拱棚到旱稻试验，每一次变革都让生产力更便捷、更高产、更优质。

  “塞上小江南”实至名归

  在延安绿谷田园有限责任公司的加工车间，机器的轰鸣声中大米加工井然有序，去杂、去石、抛光、色选、分级选、包装、入库，6种不同规格的大米以8元至12元每斤的价格上市。

  “公司在延安、西安、深圳有4个实体店，直罗贡米主要销往周边省市，目前年销量28万斤，产值226万元人民币。”延安绿谷田园有限责任公司经理李小峰说，“下一步公司将销售阵地逐渐转移到微店、淘宝店、网红直播，‘线上+线下’双向操作，打通销售渠道。”

  “在直罗贡米的提货卡上扫描二维码之后就能在线购买，大米直接送到家，非常方便。”家住西安市未央区的席迎弟说，“来过一次富县后，全家人就喜欢上这个地方了。这里的大米熬粥浓稠，蒸米饭香甜，口感特别好，真是好山好水好大米。”

  近年来，直罗镇胡家坡村乘着“农业+旅游”的东风打造的田园综合体，让水稻不仅能吃，还能看、能玩。胡家坡村田园综合体夏天碧水泱泱，万株新荷青翠欲滴；冬天就是一个天然的滑冰场，人们在冰面上嬉戏玩耍，千亩稻田造就了悠然惬意的田园风光。

  2019年第二届插秧节活动上，慕名而来的游客挤满了村庄，有的穿着插秧靴学习插秧，有的在水田竞技赛场上呐喊助威，插秧参赛队员们纷纷亮出看家本领，你追我赶……更让人惊喜的是，活动现场签订“直罗贡米”购销合同4190万元人民币，村民自发开办美食、玩具等摊铺，户均收入达到3000元人民币以上。

  2019年，胡家坡累计接待游客7万人次，旅游综合收入220万元人民币。第三产业的加持，不仅让直罗贡米声名鹊起，更让这里成为了名副其实的“塞上小江南”。（供稿 文/图 富县融媒体中心 编辑 冯妍）