7月29日上午，西安市创建文明餐桌示范街区、示范店授牌仪式暨“一勺一筷见文明 文明餐桌你我行”文明餐桌创建活动启动仪式在西安高新区成功举办。活动由中共西安市委文明办、西安市商务局、西安市市场监督管理局主办，高新区党工委宣传部（文明办）、创新发展局、食药监高新分局承办。西安市委宣传部副部长、市委文明办主任董兆为，西安市商务局副局长陈建锋，西安市市场监督管理局副巡视员孙益国等领导出席活动。

　　据了解，西安高新区内的西安中大国际商业中心和嘉会坊荣获创建文明餐桌示范街区称号。西安市高新区拾叁祺餐饮店、海捞餐饮管理有限公司西安市锦业路分公司、陕西眉州东坡餐饮管理有限公司（眉州东坡高新万达广场店）等8家企业荣获文明餐桌示范店称号。

　　西安市文明餐桌示范街区、示范店创建活动自今年6月启动以来，西安市委文明办、市商务局、市市场监督管理局在全市组织开展持续深化文明餐桌活动，加快推广“分餐制”，使用公筷公勺，禁止买卖、食用野生动物，倡导绿色生活、反对铺张浪费，宣传推广“光盘行动”经验，大力营造健康、文明、卫生的就餐环境，培育文明用餐新风尚。

　　此次评选本着科学、客观、公正的原则，经过自愿申报、逐级推荐、实地核查、社会公示等环节，最终确定了27家创建文明餐桌示范街区和118家创建文明餐桌示范店。挂牌后，将实行动态管理。

　　启动仪式结束后，参会的领导和嘉宾现场观摩了西安高新区文明餐桌创建情况。工作人员一边介绍文明餐桌践行内容和公筷公勺配备情况，一边倡导大家文明健康卫生用餐。店里醒目处张贴着提倡使用公勺公筷的海报、标语等,每张餐台上都摆放着温馨提示牌。

　　西安市委文明办负责人表示，餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的重要窗口。下一步，西安市将坚持“以点带面、样板引路、树立新风”，发挥示范店、示范街区的表率作用，做好疫情防控期间行业规范服务，建立文明餐桌行动长效机制，营造文明餐桌良好氛围，使其成为文明城市创建的新亮点。（彭昌堤 通讯员 吕宏伟）