10月20日，“广迎八方 品味华州”2024华州区首届特色小吃品鉴评选大赛暨名优特色产品展销活动在华州区子仪大街群众文化广场启动。此次活动共邀请全区各镇（街道）32家特色小吃参加展示展销，设置16个名优特色产品展位，不仅为华州区的特色小吃和名优特色产品搭建了一个展示的舞台，更为华州区的经济发展、文化传承和旅游推广注入了强大动力。
华州区委副书记、区长高波涛在致辞中表示，要通过宣传推介，突出打造知名品牌，传承发展特色饮食，繁荣各类小吃产业，培育壮大地方餐饮促消费平台，以多元的餐饮消费提振整体消费市场增长。要以郑氏文化，特别是郑桓公文化为纽带，加深各位郑氏宗亲和企业家对华州的印象和了解，增强大家在华州投资创业的信心，实现互惠互通、合作共赢的愿景，共同把家乡建设得更加美好。要持续挖掘华州乡土资源，大力发展乡村特色产业，培育壮大优质产品，做足“土特产”文章，以产业带动实现农民增收、企业兴旺，助力乡村全面振兴。
群众体验华州特色美食
此次活动集中展示了华州区特色小吃、农产品、坚果果蔬、皮影、竹编等名优产品，启动仪式上还进行了现场签约，共签约文创、非遗、特色农副产品、名优产品营销及采购合同10个，总金额9800万元。
“很高兴能够在本次活动中呈现我们华州区的特色美食，也荣幸能代表我们相关的餐饮企业去呈现咱们华州健康、卫生、安全的食品。”华州大酒店营销部尚浩凤说道。
群众了解华州花馍
“这次活动举办得很热闹，华州的美食，品种很多，也很精美。在自家门口就能吃到这么好的美食，我心里也很高兴。”市民宇文英民说道。
“我们举办本次活动，可以说意义非凡。一方面，它为华州特色小吃和名优产品提供了展示舞台，同时也弘扬了本土美食文化和特色产业。另一方面，它也能够吸引众多游客，带动旅游经济发展，提升华州的知名度和美誉度。” 华州区中小企业服务中心主任李韬说。
活动现场，热闹非凡
此次活动的举办，是一场美食和文化的聚会和交流，进一步挖掘华州美食文化，展示华州名优特色产品，唱响“陕菜之乡”文化名片，充分发挥餐饮行业在稳增长、促消费方面的积极作用，将提振华州消费市场活力，促进华州区经济发展。据悉，本次活动为期3天，将评选出华州区首届特色小吃品鉴评选大赛金奖12个，银奖16个，铜奖20个。（文 吴明玲 华州区委宣传部供图）
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