夏采莲子冬采藕。11月14日清晨7时许,大荔县赵渡镇新建村还沉浸在一片安静中,村外的三河莲业合作社基地里却是笑语朗然。
打莲工王进城麻利地穿戴好防水服,伴着“哗啦”一声,他下到水中,缓缓地走向莲池中央。只见他娴熟地将手伸进水里抓摸莲藕,随着高压水枪冲开泥土,一根根丰腴的莲藕漂浮在水面上。
分拣工仔细地清洗附着在莲藕上的淤泥
一旁的几名分拣工先是仔细地清洗附着在莲藕上的淤泥,然后掐头去尾,再按照品相分类,然后运回岸边。岸上的工人进行称重、搬运、装车。
“今天要采2万斤莲藕,是3名老客商提前订的量。每斤售价2.3元。”三河莲业的老板梅名贵说,今年的莲藕从7月份开始开采,预计明年6月采完。截至目前,他已经卖了近80万元。
群众展示收获的莲藕
梅名贵是安徽人,今年56岁,年轻时在安徽种过莲藕,有着丰富的种莲经验。他说安徽省人多地少,他在当地只有几分莲藕地,赚不到钱。2010年他来到大荔县种粉藕,现与他人合办了三河莲业合作社,有3500亩藕田。
他之所以选择在新建村栽种粉藕,是看中这里处在黄河滩区,属盐碱地,土地集中连片、平坦规整。他说,盐碱地上产出的粉藕淀粉大,软糯香甜,适合炖着吃和做藕粉。
群众正在将收获好的莲藕分拣装车
“这3500亩藕田是我租的,每亩租金在400元到500元不等。”梅名贵介绍,他还养有龙虾和螃蟹,并将莲藕和它们交替种养。其目的是养肥莲藕地,提高莲藕田的产出力和经济效益。
运作将收获的莲藕运往岸边
当日在三河莲业合作社务工的附近村民有35人。梅名贵为他们支付了1.1万元的务工费。分拣工贾喜芹说,“在这里打工离家近,忙时在家务农,闲时在基地务工,每天能挣一百五十元左右。”
赵渡镇农业农村综合服务中心主任赵宁介绍,现在赵渡镇栽种莲藕的有外地人,也有当地人,共计两万余亩,平均亩产约三千斤左右,亩均收入达6000元,带动剩余劳动力就业200余人。莲藕经济不仅为乡村振兴增添了底色,更是“莲”通了百姓幸福路。( 文 王小敏 图 彭一鹏)
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