【外眼看陕西】印度人眼中的西安:千年古都尽显待客之道
2025-04-03 16:13:39来源:中央广电总台国际在线编辑:吴明玲责编:王菲

  “我是老西安人——德福,来中国二十年了。”印度人德福这样介绍自己。

  德福,一个地道的印度人,出生在印度北阿坎德邦的一个农民家庭。今年是他来到中国的第二十年。年少时,德福就深受中国武术的影响,对中国充满向往。“小时候我们就经常看中国的武打片,李小龙太厉害了,那时我以为中国每个人都会武术。”德福模仿着电影里经典的武打片段说道。

  带着对中国美好的印象,德福高中毕业就只身一人来到了中国。刚来时,德福就深深被中国的发展震撼,高耸入云的大楼、川流不息的车辆、现代化的城市设施,眼前的一切已不同于过去印象里的中国,这一切都激励着他在中国留下来,并闯出一片天地。

  二十年光阴,德福辗转在中国的深圳、上海、西安等多地。最终,他选择定居在西安。在西安大唐西市,德福创立了他在中国的首家餐厅——琥珀宫,为这座千年古都带来浓郁的印度风情。

  “我比较热爱文化,西安是一个古都,是古丝绸之路的起点。”德福在谈起定居西安的原因时,热情地介绍道:“我来西安以后就爱上西安了,西安是我的第二个故乡,我老婆和孩子都在这里,孩子们在西安上学。在这里我有很多朋友,我经常和本地人一起玩。”

  出于对中国的热爱,德福希望能架起中国和印度沟通的桥梁,让印度了解中国,让中国了解印度。“中国和印度是邻居,但文化差异很大,我希望能减少两国民众之间因文化差异而带来的误解。”德福说道。

  德福也用自己的一言一行诠释着这个朴素而真挚的愿望。近日,他特意邀请远在印度的多年好友安南·莫汉德拉·图里(Anan Mohandra Thury)来到西安,带他体验真实的中国生活。安南是印度北阿坎德邦的医生,这是他第一次来到中国。

  在西安停留的这几日,安南漫步在古城街巷,品尝了地道小吃,感受了当地风土人情。他感叹道:“我看到了中国基建的发展,看到了中国强大的网络系统和受到良好教育的人民。”

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德福(右二)与中印好友同游大唐西市

  在踏上中国的土地前,安南曾通过媒体了解到中国的肉食文化盛行,这让习惯吃素食的他心里“打起了退堂鼓”,担忧自己难以适应这里的饮食。然而,当热气腾腾的素食佳肴端上桌,入口的瞬间,他内心的顾虑也烟消云散。安南由衷感慨:“这里的每个人都很热情,素食美食也非常好吃,我将尽快在今年内安排下一次旅行。”

  安南的眼中充满对下次旅行的期待,他已经迫不及待想要与家乡的亲友分享这段中国之旅,向他们推介:“中国人非常友好,这里的城市建设很好,文化很有意思,也非常安全。”(文/张露荣 图/惠宇)

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