脆甜多汁的沙地胡萝卜，酸甜诱人的“红色之爱”果汁，方便速食的芦西羊杂碎，营养丰富的沙棘饮品……10月25日，以“新质生产力 农业新未来”为主题的第三十二届中国杨凌农业高新科技成果博览会正式开幕，榆林馆内浓郁的“靖边味道”引得来往客商频频驻足，成为展会上一道亮眼的风景线。

第三十二届中国杨凌农业高新科技成果博览会现场

　　开幕当天，靖边县委副书记、县长王剑飞，县政协主席贾浩飞等领导及县级相关职能部门负责人组成党政代表团走进靖边展区，与参展企业负责人、农技推广人员面对面交流，详细询问农产品种植规模、加工工艺、市场销路及品牌建设情况。围绕农产品精深加工突破、产业链条延伸、技术创新赋能、全国市场拓展等核心议题，代表团现场为企业出谋划策、破解难题，全力推动靖边优质农特产品走出陕北、走向全国。

靖边县农特产品

　　“咱这胡萝卜，植根在沙地，脆甜到心里！”靖边县园艺技术推广中心主任刘喜平介绍，作为靖边农业的“老牌明星产品”，靖边胡萝卜依托北纬38°农作物最佳优生区的独特地理优势，凭借肉质细嫩、糖分充足、口感清甜的优良品质，在市场上积累了良好口碑。目前，靖边胡萝卜种植面积已达15万亩，年产量突破20万吨，不仅建成了现代农业全产业链标准化生产基地，实现了从田间到餐桌的质量安全全程追溯，更先后获得有机产品认证、良好农业规范认证，成功入选全国名特优新农产品名录和陕西省地理标志产品。此次展会带来的“红金山”“雷肯德”两个晚熟品种，通过高效冷链物流，3天内就能端上湖南、湖北、广东、山东等省份消费者的餐桌。

“红色之爱”果汁

　　展区内，“红色之爱”果汁备受青睐，靖边县农安中心主任刘志德忙得不可开交，一边招呼观众品尝现榨果汁，一边介绍产品故事。杯中粉红色的果汁酸甜适口，满口都是苹果的清香，引得不少人驻足回味。“这可是咱小河镇巨浪村的‘致富果’！”刘志德笑着说，2021年该村村民王振忠引进“红色之爱”苹果品种，经过精心培育，今年已是第二次挂果，“去年75亩果园卖了60多万元，今年收成更好，收入直接超过150万元，翻了一倍还多，乡亲们的日子越过越有盼头！”

芦西羊杂碎吸引参展观众驻足

　　在特色美食展区，芦西羊杂碎的香气更是穿透力十足，牢牢勾住了逛展市民的味蕾。“袋装羊杂碎，像泡方便面一样，开水冲一冲就能吃，现场尝鲜一碗只要15元！”参展商张靖平的吆喝声不绝于耳，摊位前很快开启了人从众模式。鲜美的汤底、丰富的食材，一口下去满是陕北饮食的独特风味，完美诠释了陕北饮食文化的醇厚精髓。不少尝过味道的客商当场表达了采购意向，期待把这份“靖边风味”带回当地市场，让更多人爱上陕北味道。

靖边县沙棘产品

　　“我们的沙棘产品，都是用当地野生沙棘小果加工提取的，富含黄酮、维生素等多种生物活性物质，其中维生素含量在蔬菜里能排第一，营养又健康！”靖边县佑康沙棘制品有限公司负责人张洁拿着沙棘饮品向参观者细致介绍道。清甜爽口的沙棘特饮赢得了参观者的一致好评，不少人喝完还主动询问购买渠道。 

　　据悉，本届杨凌农高会会期为5天。其间，靖边县将以展会为桥梁，通过产品展示、互动体验、洽谈对接等多种形式，全方位、多角度推介县域特色农业发展成果，让更多“靖边产”对接更大市场，为乡村振兴注入源源不断的新动能。（文/图 白凌燕）