金秋十月，硕果盈枝。10月28日上午，百事食品陕西生产基地投产仪式在西安经开区渭北工业园举行。该项目刷新了百事全球工厂最短工期纪录，为西安经开区健康食饮产业注入“世界500强”新动能，成为西安市落实“北跨”发展战略，推进产业强市的生动实践。

投产仪式

　　走进百事食品陕西生产基地，现代化产线高速运转，首批“陕西造”薯片正式下线。据悉，该项目总投资约13亿元，配备2条自动化生产线，年产能约2.5万吨。项目集成全球领先的生产、包装、仓储技术，采用节能新工艺、新技术、新设备、新材料，致力于打造世界级绿色智慧工厂新标杆。

　　此外，陕西生产基地首次尝试生产系统模块化设计制造，采用国际领先的精益安装经验，实现生产系统4倍速安装，投产一周实现“投产即达产”，生产效率超过80%，成就项目从动工到投产仅用时13个月，刷新百事全球纪录。这一系列创新，为中国经验输出到百事集团亚太区其他市场提供最佳借鉴样本，并为行业树立了“绿色+数智化”并行发展的新标杆。

百事食品（陕西）有限公司

　　据悉，百事食品陕西生产基地从明确合作意向到签订正式投资协议仅用时2个月，选址地块从征迁到具备招拍挂条件用时17个工作日，新公司签约完当天1小时内即完成注册。从开工至投产，基地用13个月将百事全球工厂最短工期的纪录写在了西安经开区的土地上。

　　正是这样的“经开速度”，让百事为西安经开区按下支持键、投出信任票。经开区负责人表示，将恪守“三个全”的承诺，与百事共赴新征程。一是有求必应，以“全天候”的响应机制，做百事随叫随到的金牌管家；二是筑巢引凤，聚势成群，以“全链条”的生态思维，做食品饮料产业蓬勃发展的热带雨林；三是对标一流，接轨国际，以“全球化”的服务标准，做高水平对外开放的示范窗口。

　　百事食品陕西生产基地的投产，是西安经开区深化对外开放、优化营商环境的最佳例证。当前，西安经开区正以高效的“经开速度”和优质服务机制，吸引着一批批具有全球影响力的外资项目加速落地，为区域经济发展注入强劲国际动能。

　　作为西安市食品饮料企业投资最密集的区域之一，经开区食品饮料产业年产值已突破百亿元，目前已聚集中粮可口可乐、百事、康师傅、达能、青岛啤酒等国内外知名企业及配套企业超百家，涵盖米、面、油、酒、水、饮、薯、奶等食品饮料领域，形成了集食品原料、研发、生产、包装及物流为一体的食品饮料产业链。

　　未来，西安经开区将继续以“新质生产力”为引领，对标国际一流标准，营造更具吸引力的投资贸易环境，推动更多优质外资项目扎根成长，在高水平对外开放中持续书写中国式现代化建设的“经开篇章”，为全省经济高质量发展作出更大贡献。（西安经开区）