寒冬时节，室外寒意正浓，渭南市大荔县埝桥镇的设施果蔬大棚内却是绿意盎然、生机勃勃。作为全县设施蔬菜主产镇之一，埝桥镇反季节大棚乳瓜陆续成熟上市，村民们忙着采摘、分拣、装箱，一派繁忙而喜悦的丰收景象。小小乳瓜，正成为带动当地群众持续增收致富的特色品牌产业。
大棚乳瓜陆续成熟上市
走进埝桥镇东埝村村民薛鲁冰家的乳瓜大棚，一株株翠绿的瓜秧长势喜人，枝蔓间挂满了鲜嫩水灵的乳瓜，清香扑鼻。薛鲁冰和家人穿梭其间，熟练地采摘成熟果实，同时对生长期瓜苗进行精细化管护。
“我今年一共种了5个棚，一个棚大概一亩二到一亩半，每亩产量在1.5万斤到1.6万斤左右。”薛鲁冰高兴地算起了“丰收账”，“目前乳瓜价格在3.5元到4元之间，比往年同期每斤高出1到2元，预计年前能涨到6元左右，今年整体收入在20万到22万元之间。”
村民正在采摘乳瓜
从事大棚乳瓜种植已有十余年的薛鲁冰，对田间管理经验丰富。针对前段时间的低温雨雪天气，他通过精准调控棚内温度、湿度，加强通风和保温管理，有效抵御了寒潮影响，确保了乳瓜稳产高产。
“天气转好后，通风一定要及时，升被子尽量控制在早上9点以后、10点之前。晚上有霜，下午放被子的时间要提前，根据天气灵活调整。”薛鲁冰说。
据了解，东埝村昼夜温差大、土壤透气性好，自然条件十分适宜乳瓜生长。依托温室大棚精准调控温湿度，乳瓜口感鲜脆甘甜、品质稳定。作为反季节蔬菜，乳瓜上市期从每年11月下旬持续至次年六七月，正好填补冬春蔬菜供应空档，市场需求旺盛，产业效益明显。
“下一步，我们将持续引导群众扩大乳瓜等设施蔬菜种植规模，聘请专业技术人员，为农户提供从种植、施肥到田间管理的全流程技术指导。”埝桥镇东埝村党总支书记张大飞表示，同时还将积极推广自动化通风、机械化管护等现代设施农业模式，降低人工成本，提高生产效率，并不断拓宽销售渠道，除直供本地商超外，还将通过礼盒包装，打造高端农产品品牌，提升产品附加值。
近年来，埝桥镇立足资源禀赋，把设施果蔬产业作为富民兴村的重要抓手，持续优化种植结构、提升技术水平，推动产业向标准化、规模化、品牌化方向发展，实现了“冬闲变冬忙、果蔬促增收”的良性循环。目前，全镇共种植乳瓜、礼品黄瓜、圣女果、水果西红柿等特色果蔬1400余亩，年产值达3700余万元，为乡村振兴注入了强劲动能。（视频制作 琳玲 素材来源 大荔县融媒体中心）
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