4月7日，渭南本土食品生产企业——陕西黄氏新兴食品有限公司生产的一批重20.5吨、货值22.2万元的鸡肝、鸡小腿等卤制禽肉产品，经渭南海关检验合格后顺利发往缅甸，实现陕西卤制产品首次出口。
据悉，近年来，陕西黄氏新兴食品有限公司凭借肉、蛋等多品类卤制品深耕国内市场，产品畅销全国，具备成熟的标准化生产能力与稳定的质量管控水平，很早就有拓展海外市场的意愿。企业负责人黄逍遥告诉记者：“我们前期调研发现，缅甸消费者对香辣口味食品接受度高，当地同类卤制产品供给相对不足，市场空间十分可观，但企业苦于不熟悉出口规则、缺乏对接海外市场的专业路径，迟迟没能迈出第一步。”
得知企业出口意向后，渭南海关主动靠前服务，精准破解出口堵点。针对卤制禽肉制品制作流程复杂、进口国准入标准严苛的特点，海关从全链条发力护航出口：在源头管控环节，指导企业完善原料禽肉全流程溯源体系，确保原料全部来自海关备案的出口禽肉养殖场，将食品安全风险管控在生产加工之前；在合规生产环节，全面梳理缅甸进口卤制食品的法规标准，围绕香辛料使用规范、食品添加剂限量等关键控制点开展政策宣贯，指导企业建立符合出口目的地要求的产品质量安全管理体系；在通关保障环节，运用属地查检“绿色通道”，叠加“云签发”等便利化措施，实现申报、检验、放行全流程高效衔接，保障产品以最佳品质顺利发往缅甸市场。（渭南日报记者 贾维）
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