盛夏七月,秦东大地绿意盎然。
在陕西渭南,葡萄藤蔓间,一串串晶莹果实迎着阳光生长;奶山羊牧场里,紫花苜蓿随风摇曳,现代化生产线将一滴滴羊奶加工成远销市场的乳制品。

临渭葡萄 供图 临渭区委宣传部
一颗葡萄,如何变成一条百亿产业链?一杯羊奶,如何连接千家万户增收与全球消费市场?
7月15日至16日,“感知幸福中国行”陕西主题参访媒体团走进渭南,来自境内外30余位媒体记者和网络达人深入田间、牧场和生产车间,通过实地探访感受当地特色农业从传统种养向现代产业体系跃升的发展实践。
一串葡萄“串”起百亿产业链 小果实释放大产业价值
7月15日,阳光穿过葡萄架洒落田间。
走进渭南市临渭区葡萄产业园,一排排整齐的藤架向远处延伸,翠绿叶片间,一串串成熟葡萄饱满圆润。参访团成员穿梭其中,了解葡萄种植、智慧管理、采摘体验以及产业融合发展的全过程。

参访团成员品尝临渭葡萄酒 供图 临渭区融媒体中心
“以前,农民关注的是一季葡萄的收成;现在,我们打造的是一条完整产业链。”渭南葡萄产业园管理委员会副主任唐鑫说。
在智能种植基地,数字化管理系统实时监测温度、湿度、土壤环境等数据,为葡萄生长提供精准管理;在葡萄酒生产车间,一颗葡萄经过加工、酿造、包装,完成从田间果实到特色消费品的价值跃升。
从种植端到加工端,从销售端到消费端,临渭葡萄产业正在不断拓展发展的边界。
近年来,当地围绕葡萄产业持续推动科技创新,探索形成“科研+企业+农户+基地”的发展模式,将葡萄种植、精深加工、品牌营销、休闲旅游、农业研学等环节串联起来。
数据显示,目前临渭葡萄全产业链产值已突破百亿元,带动超过15万群众共享产业发展成果。

参访团在临渭区葡萄产业园打卡拍照
“小葡萄”正在成为“大产业”。
在园区内,葡萄酒体验馆、采摘基地、农业研学项目不断完善,游客不再只是购买一串葡萄,而是在体验一条产业链背后的文化与价值。
来自哥伦比亚的媒体人JAVIER ALFONSO GOMEZ CHAVARRO参访后表示,中国农业发展中的科技应用和产业融合经验值得借鉴。
“这里的葡萄非常甜,葡萄气泡水也很好喝。”他说,“这种创新产品对于不饮酒或者对酒精敏感的人群,也有很大的市场空间。”
从一颗葡萄到一杯葡萄气泡饮,从一片葡萄园到一条产业链,临渭葡萄正在成为连接产业发展与国际交流的“甜蜜纽带”。

参访团成员在富平县红星美羚乳业打卡拍照 摄影 任小军
一杯羊奶“链”动产业升级 中国羊乳品牌走向世界
7月16日,参访团来到富平县红星美羚乳业。
清晨的有机牧场里,紫花苜蓿随风摆动,奶山羊在草场间活动。参访团成员走近羊舍,与奶山羊互动,感受现代养殖模式下人与产业、生态和谐共生的场景。
从牧场到车间,一杯羊奶背后的产业链逐渐展开。
在智能生产车间,通过参观通道可以看到,羊奶粉低温湿法生产线、奶酪生产车间、羊乳清粉生产线以及智能检测设备有序运行。

参访团成员与奶山羊互动 摄影 任小军
这里,每一个生产环节都连接着严格的质量控制。
从饲草种植、奶山羊养殖,到乳品加工、市场销售,红星美羚构建起覆盖全链条的羊乳产业体系,让传统畜牧业向现代食品产业转型升级。
来自土耳其的媒体人阿里·于纳尔对此印象深刻。
“我的孩子也在喝这个品牌的羊奶粉。”他说,此前自己通过网络电商平台购买过相关产品。“来到生产基地后,我更加了解了产品背后的生产过程,也看到了中国乳业完整的发展体系。”

参访团成员点赞富平羊奶 摄影 摄影 任小军
从消费者到参访者,他的身份变化,也成为中国品牌走向世界的一个缩影。
网络达人张军文在社交平台分享参访感受时表示,从标准化奶山羊养殖基地到智能化生产车间,红星美羚展示了中国羊乳产业从奶源建设、技术研发到品牌发展的完整链条。
在现场品鉴环节,美羚有机液奶、羊奶制品等产品受到参访团成员的关注。
“口感很醇。”
“没有明显膻味。”
成为不少参访者交流时频繁提到的评价。
一杯羊奶,连接的不只是消费者的餐桌,更连接着牧场、农户、企业和市场。
从临渭葡萄园到富平羊乳产业基地,从一颗果实到一杯乳品,渭南特色产业的发展路径,展现了中国乡村产业升级的生动实践。
如今,特色农业正在突破传统种养边界,通过科技赋能、产业链延伸、品牌打造和消费场景创新,向加工制造、文化旅游、国际交流等多领域拓展。产业发展不仅带动群众增收,也让一批具有地方特色的农产品走向更广阔市场。(文 琳玲)
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