8月18日，榆林市靖边县东坑镇标准化胡萝卜加工厂内机器轰鸣、工人忙碌，一派热火朝天的景象。本次靖边胡萝卜对日出口项目总共签约100吨，当天首批25吨优质胡萝卜完成清洗、分拣、打包作业，顺利装入冷链集装箱启程发往日本，实现靖边胡萝卜对日本出口零的突破，让黄土高原的特色农产品成功挺进日本高端市场。

工人正在清洗胡萝卜

　　分拣车间里，成堆的胡萝卜鲜亮饱满、色泽红润，工人们精细挑拣筛选，严格留存形体匀称、果肉饱满的优质胡萝卜，仔细分装成箱。装货现场秩序井然，一箱箱包装完毕的胡萝卜整齐码放，有序装入冷链集装箱，全程低温锁鲜，保障产品品质。靖边县坐落于毛乌素沙漠南缘，得天独厚的自然条件造就了优质的农产品，充足的日照、巨大的昼夜温差，加上疏松透气的沙壤土，孕育出的靖边胡萝卜甜度高、口感脆嫩、品质上乘，这颗黄土高原上的“金果果”，也是实打实的国家农产品地理标志保护产品。

工人对胡萝卜进行打包装车

　　日本农产品进口检测标准严苛，想要顺利打入日本市场，必须通过层层严格检测。“在胡萝卜种植全过程，日本客商委托第三方检测机构，先后对种植土壤、产出产品开展了5轮检测，各项指标要求都很严格。”靖边县天润农业科技有限公司董事长思希军表示，今年7月，日本客商专程赴靖边种植基地实地考察、现场抽检，对靖边胡萝卜的外观品相、食用口感都给予了充分认可，这批胡萝卜也顺利通过全部检测，拿到了进军日本市场的“入场券”。

　　好品质撑起好销路，好销路离不开完善的产业链支撑。本次对日出口订单，由靖边县东豪农业科技有限公司和靖边县天润农业科技有限公司携手协作、合力完成。其中，东豪农业坚守种植源头关口，全程落实标准化种植模式，从选种、耕种、田间管护到采收、分拣、加工，每一道环节都层层严格把关，从源头稳住产品品质；天润农业充分发挥外贸专业优势，精准对接海外客商需求，高效对接跨境物流资源，打通出口全链路，成功搭建起“基地标准化种植+专业化外贸出口”的产销闭环，真正实现靖边胡萝卜从田间地头直达海外消费者餐桌。

　　“本土农产品要闯国际市场，根子就在品质，把地里的东西种好，我们才有走出去的底气。”靖边县东豪农业科技有限公司负责人白靖东说道。两家本地企业抱团发展、产销融合，不仅高效落地了本次对日出口订单，更打破了靖边胡萝卜无日本市场出口的空白，为县域特色农产品外向型发展踏出了坚实一步。

　　据了解，胡萝卜是靖边县助力农户增收、赋能乡村振兴的支柱特色产业。目前靖边县胡萝卜种植面积稳定在10万亩以上，年产量突破60万吨，已形成集种植、加工、仓储、外销于一体的完整成熟产业链，产品远销十多个国家和地区，带动大批农户稳定增收、就近致富。

　　此次胡萝卜成功进入日本市场，为县域农产品规模化、标准化、国际化发展积累了宝贵的实践经验。下一步，东豪农业、天润农业两家企业将持续深耕品质建设，严守出口质量管控标准，持续优化标准化种植体系、不断丰富产品品类、拓宽海外市场渠道。同时依托靖边特色农业产业优势，持续擦亮靖边胡萝卜地理标志金字招牌，让更多优质黄土高原农特产品扬帆出海，激活乡村产业振兴新动能。（文/图 李宏强 卢小龙）