10月30日至11月1日，以“数智赋能羊业全链、品质领航产业新篇”为主题的2026榆林羊产业大会暨第二届榆林羊产业博览会在榆林会展中心举行。榆林府谷县组织县域畜牧企业、特色农产品经营主体组团参展，将“府谷羊肉”与海红果等本土特色产品一同推向展会舞台，集中展示推介“府谷优品”。
府谷展台前，一锅热腾腾的羊肉吸引了大批客商与参观者驻足，工作人员分餐试吃，不少参观者一边品尝，一边询问产品信息，并留下联系方式。展台上，海红果等特色农产品同步亮相，采用“一只羊带一桌好物”的组合式展销模式，同步向客商和观众介绍府谷羊肉的养殖根基与产业前景。
热气腾腾的铜锅羊肉吸引参观者与媒体记者驻足拍照
客商与参观者在府谷展台品尝羊肉并了解相关产品信息
“过去好羊肉难走出府谷，这次借着羊博会平台，可以直接对接全市和外地客商。”现场参展人员介绍，三天参展，府谷展台以地道风味留住人气，集中展示了府谷肉羊产业的发展底气与综合实力。
赛羊大会、招商洽谈、美食品鉴……本次展会搭建起产业交流合作的舞台，让府谷在登台展示品牌形象的同时，积极借鉴各地先进经验。美食品鉴是推介的起点，做强产业链拓宽市场渠道才是发展目标。以此次展会为契机，府谷羊肉正持续打开销路，向更广阔的市场稳步迈进。（文/图 杨越敏 吕凤娇）
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