林秋芳（右）将采摘的苹果拆袋装箱（资料照片）。

　　11月9日，白水县林皋镇北马村的果园里硕果累累，十几名果农忙碌着，摘果、装筐、转运，地头装满苹果的三轮车一趟接一趟穿梭不停，一派丰收景象。

　　白水县秋林苹果专业合作社理事长林秋芳说：“‘三瑞’苹果是我们的主打产品，果皮光洁、果形饱满，深受市场青睐。”

　　合作社的1000多亩果园，是林秋芳十几年的心血。品种老化、卖价低的那些年，她跑市场、请专家，后来在西北农林科技大学白水苹果试验站首席专家赵政阳的帮助下，把“三瑞”苹果引进果园，育苗、修剪、水肥管理，一项一项跟着专家学。

　　2022年，农业农村部联合财政部启动乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，计划用5年时间打造一支10万人规模的“头雁”队伍，带动全国新型农业经营主体形成“雁阵”，夯实乡村产业振兴人才基础。

　　林秋芳成了“头雁”项目的一名学员。

　　“‘头雁’要领飞，带着大家把日子过好。”她把这句话当作准则。周边果农来观摩学习，她从不藏着掖着；谁家剪枝拿不准，她带着技术员上门；哪个园子拉枝不到位，她踩着梯子上去示范。

　　变化最大的是人。“当时，我们这里有不少农村闲散妇女劳动力，我就想组建一支女子果园服务队，带着姐妹们学技术。”林秋芳说。

　　在征集大家意见后，林秋芳牵头成立了白水县第一支女子果园服务队。她带着队员在周边果园打零工，边干边教，把技术毫无保留地传授给大家。如今，这支女子果园服务队已从最初的8人发展到100多人。她们到外省果园做技术服务，一天能挣几百元。

　　苹果产业链也在延伸。脱毒苗木销往全国各地，苹果礼盒一箱箱装上货车，果醋、果酒、果干在电商平台上销售。林秋芳说：“下一步，我们要继续延长产业链，做好技术服务和品牌销售，带着更多人增收致富。”

　　在渭南，“头雁”振翅的故事还有很多。陕西百康实业集团有限公司负责人和胜军2018年返乡创业，发展樱桃种植，如今种植面积已有1万多亩。“起初我只做鲜果收购，进行线上线下销售，卖着卖着，难题来了——非商品果个头小、品相差，客商不收，卖不上价，只能烂在地头。”和胜军说。

　　“果子不能就这么扔了。”和胜军想。他跑到外地考察，回乡引进了樱桃果汁、果脯、果酒3条生产线。

　　在发展樱桃深加工期间，和胜军一次次往科研院校跑，与专家对接，申请实用新型专利，相继研发出樱桃面膜、樱桃香皂、樱桃核枕头等产品。

　　“未来，我要发挥好‘头雁’的模范带头作用，在樱桃深加工和产品推广销售上再发力，提升樱桃附加值，带动更多乡亲融入产业链。”和胜军说。

　　富平县曹村镇南沟村的杜雷，走的是另一条“头雁”领航之路。2022年，杜雷放弃了上海的工作返乡创业。“我发现村里的柿子品质好，但缺少销路。”杜雷说。

　　带着一部手机、一个支架，杜雷注册了“我和我们村”短视频账号。手机支架立在货堆旁，杜雷对着镜头掰开一块柿饼，弹幕里有人问产地，有人直接下单。

　　今年，他首次以“头雁”身份参加杨凌农高会。展位上的富平柿饼、柿子醋、柿子茶等产品，以过硬品质赢得现场群众称赞。

　　“借助‘头雁’品牌效应，我不仅可以将本土农产品顺利销售出去，还能对接实力雄厚的客商、电商渠道商以及果品供应链企业。这既拓宽了自家产品销路，也为周边更多优质农产品找到了广阔的市场。”杜雷说。

　　3个人的故事，是渭南“头雁”助力乡村产业振兴的缩影。越来越多的“头雁”分布在果园、农田、蔬菜基地里，他们学技术、拓市场、延链条，不断夯实乡村产业振兴的人才基础。

　　截至目前，渭南特色农业全产业链产值超1100亿元，全市规上农业加工企业超120家，各类新型经营主体突破3万家。在越来越多“头雁”的带动下，更多乡亲嵌入产业链中，有了增收致富的机会。果园里添了新岗位，车间里有了新订单，妇女们练出了新本领，年轻人有了回乡的期盼……乡村振兴的路，就这样一程一程地走下去。（文/图 陕西日报记者 耿杨洋）