当前，清香回归势头明显，产区建设正为清香型白酒高质量发展贡献新动能。黄河流域作为清香型白酒核心产区，该怎样聚合产区势能，开启清香型白酒产区化发展新时代？

　　6月29日，以“大国清香 黄河力量”为主题的第四届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作商大会在西安举办。

维护白水杜康市场秩序倡议书签署仪式 主办方供图

　　活动期间举办了白水杜康高端大单品——十三朝·酒海陈藏老清香系列新品发布仪式；同时还签署了《共同维护白水杜康品牌的倡议书》。

新品发布仪式 主办方供图

　　黄河流域是中国清香型白酒的核心产区，清香型白酒在这里展露着勃勃生机。在陕西省政府推动陕酒振兴的蓝图里，省内清香产业的崛起同样是重要一环。近年来，陕西省委、省政府围绕“打造百亿西凤、培育千亿产业”发展目标，将白酒产业确定为陕西省24条重点产业链之一，制定印发了《白酒产业高质量发展三年行动计划》，努力提升陕西白酒产业链发展水平。渭南市政府将抢抓机遇，发挥白水杜康的龙头作用，引导周边小型酒企入园抱团发展，实现互利共赢，推动全市白酒产业高质量发展。

　　陕西杜康酒业集团董事长张红军表示，经过多年的发展，白水杜康已发展成品质优良、品种多样、品牌价值突破百亿的“中国白酒百强企业”。其中，“十三朝帝国酒”荣获“2023中国清香白酒青鼎奖”。这充分说明白水杜康的努力，正在得到社会和市场的认可。未来，白水杜康将坚定继承并改进酒祖杜康的清香酒酿造技艺，在进行“万吨基酒项目”建设的同时，与有关科研机构合作，充分发挥太空酒曲、白水苹果、酒海洞藏等独特的自然优势，采用“多粮、多窖、多器”的创新工艺，严把“六关”，运用好“三图”，提升品质，优化口感，进一步实现高质量发展，推动清香酒更“热”，加速陕酒振兴。

　　据悉，此次活动由中国酒类流通协会指导、第四届黄河两岸清香酒高峰论坛组委会主办、陕西杜康酒业集团承办，旨在进一步塑造黄河两岸清香型白酒产区IP，提升黄河两岸清香型白酒的竞争力，为陕西白酒千亿产业链助力，以实际行动促进清香型白酒高质量发展。（文 吴明玲）