近日，国网陕西省电力有限公司培训中心组织督查小组，对校园食堂安全工作开展专项督查，全面排查隐患，严防严控风险。重点对学校食品加工设备使用、食材采购、食品储存、食品留样及环境卫生以及阳光采购管理过程性材料等方面进行多维度、多方面督查。
中心纪委办公室与服务中心等部门协同联动督导检查，根据省食药安办、省教育厅、省公安厅、省卫健委、省市场监管局《关于印发<校园食品安全排查整治专项行动实施方案>的通知》和陕西省春季开学校园安全综合督查细则相关规定，先后查看了学生餐厅资质、工作人员健康情况，原材料出入库记录、留样记录、食品添加剂的使用，对安全用火、用电、用气的安全记录等方面进行了抽查，并对照《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》要求检查相关执行情况。
中心督查小组对检查中发现的问题，逐项记录，下达整改通知书，确保校园饮食安全，压实责任，守牢食品安全底线。（文 狄琳琳）
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