顾客在西安饭庄奥体中心店老字号丝路风味小吃档口选购美食。 （西安日报记者王旭东 摄）

　　当千年美食邂逅现代音符，西安正以独特的方式奏响美食与音乐的华美乐章。在“情满长安”暖心活动的引领下，本地餐饮企业与演唱会经济同频共振，以非遗美食为媒，为四海乐迷烹制出饱含城市温度的“文化飨宴”。

　　用美食传递古都温度

　　以诚意邀约歌迷常来长安

　　作为西安饮食界的标杆，西安饭庄奥体中心店紧邻演出场馆，是首批加入“情满长安”活动的主力军。4月17日，记者踏入店内，整洁敞亮的环境令人舒心，电子显示屏上醒目的“情满长安”活动广告，瞬间点燃对美食的期待。这里汇聚了凉皮、肉夹馍、葫芦头泡馍、牛羊肉泡馍等60余种陕西特色小吃，明厨明档的设计，让食客吃得放心。

　　“我们不仅要让歌迷们听到动人的音乐，更要让他们尝到地道的西安味！”该店经理武莎介绍道，“考虑到演唱会散场后的用餐高峰，我们把营业时间延长至凌晨，做歌迷们的深夜能量补给站。凭演唱会门票进店，全单8.5折优惠，还能免费领取一杯酸梅汤，帮大家驱散疲惫，用最贴心的服务欢迎每一位歌迷。”

　　从千年前丝绸之路上的悠悠驼铃，到如今奥体中心的激昂歌声，西安始终敞开怀抱，以碳水美食编织出一条与世界交流的纽带。作为拥有12家“中华老字号”，承载着城市深厚饮食文化脉络的西安饮食股份有限公司，此次活动中，30余家老字号门店齐心协力，凭借非遗技艺精心烹制每一道佳肴，呈上演唱会专享折扣，用美食传递古都温度，以诚意邀约歌迷常来长安。

　　西安饮食股份有限公司企划营销中心经理贾仙地介绍：“作为扎根西安的中华老字号企业，西安饮食深感荣耀与责任并重，以美食为媒介，积极投身这场城市与歌迷的温暖互动，让‘情满长安’活动成为连接城市与游客的温情纽带。”

　　安全与品质，是西安饮食坚守的底线。 贾仙地表示：“老字号的传承，沉淀于口碑；城市的温度，彰显于服务。西安饮食愿化作深夜的明灯，照亮歌迷归程。持续为歌迷供应热乎饭菜，让每一次奔赴都饱含温暖，每一份热爱都得以珍藏。”

　　让歌迷享受美食之余

　　收获满满的仪式感

　　同样诚意满满的，还有长安大牌档。其旗下15家门店全力参与活动，为歌迷们送上双重惊喜。凭借西安站演唱会购票记录，在前后一周内，歌迷们既能领取免费的三秦套餐，体验地道陕西风味，又可享受全单9折优惠，尽情探索多样美食。

　　此外，长安大牌档还别出心裁地为每场演唱会定制专属八折福利套餐，每份套餐附赠全套定制好物，包含精致票根、实用票夹、趣味贴纸与时尚手提袋，让歌迷在享受美食之余，收获满满的仪式感。

　　这一系列暖心举措收获了数千名歌迷们的热情回应。截至目前，长安大牌档通过“情满长安”活动送出的三秦套餐已超3000份。社交平台上，歌迷们主动分享美食体验，发布相关帖子200余条，互动量超1000次，清一色的好评如潮，字里行间满是对西安这座城市的好感与喜爱。

　　西安市老字号产业促进会充分发挥自身的行业号召力，在此次“情满长安”活动中，不遗余力地组织本地餐饮企业积极投身于歌迷福利保障工作，力求以美食为载体，将西安这座城市的热情好客传递给每一位远道而来的歌迷。

　　“我们诚挚邀请了小杨烤肉、德懋恭、大厨小馆、竹园村、米旗、军军绿豆糕、面辣子等 30 余家极具西安特色的餐饮企业踊跃参与到本次活动中来。这些企业纷纷各展所长，依据自身独特的菜品风格与品牌定位，匠心独具地推出了一系列特色优惠套餐及满减服务，全方位满足歌迷们千差万别的饮食需求。”西安市老字号产业促进会相关负责人表示，协会精心搭建起高效畅通的交流平台，让企业之间能够及时分享经验、交流心得，共同攻克经营过程中遇到的难题，为活动的平稳有序推进保驾护航。助力古城美食文化绽放出更加耀眼的光芒。

　　严抓食品安全防线

　　守护食客舌尖安全

　　记者在走访中发现，活动期间，我市各个餐饮企业将食品安全视为重中之重，严格落实食品安全全流程管控。从源头的食材精选，挑选最优质、最地道的原料，到后厨的精细操作，每一个步骤都遵循严苛的标准，严谨把关，只为确保歌迷舌尖上的安全，让大家吃得安心、舒心。

　　千年古都，常来长安。西安餐饮企业正以满满诚意，共赴这场美食与音乐交织的春日约会，感受古城的热情与魅力，让“情满长安”成为每一位到访者心中难忘的美好记忆，镌刻在时光长河之中，用美食书写更多温暖故事，为城市发展注入源源不断的活力。（西安日报记者杨明）