春日的陕北高原，黄土坡上一派繁忙。在延安市安塞区沿河湾镇的一处果园里，果树技术员高兆天正手持卷尺，指导村民按标准间距栽植苹果苗。“过去的老树品种单一、病害多，现在换了抗逆砧木，配上瑞雪、秦脆这些‘新贵’，一亩地能增收三成！”他抹了把汗，语气里透着干劲。

　　老果园遇新挑战：转型迫在眉睫

　　随着消费者对苹果口感、外观需求的提升，安塞区传统果园面临树龄老化、管理粗放、效益下滑的困境。“乔化种植模式每亩仅40余棵，亩产不足3000斤，而密植园能种110棵，产量翻倍。”技术推广中心主任张刚拿出一组对比数据，“产业要突围，必须向科技要效益。”  

　　今年初，安塞区启动“老园焕新”三年行动，通过“四统一”标准（统一苗木、技术、设施、管理）推进老旧园改造。截至4月底，沿河湾、高桥等四大片区700亩低效园已完成挖改重建，创新引入“青砧抗逆砧木+新优品种”组合，配套竹竿扶正、地布覆盖等新技术，构建现代化山地果园体系。 

　　技术蹲点：专家扎进田间解难题

　　“栽苗前土地必须深翻80厘米，否则根系发育受限。”在高桥镇新建示范园，果树站站长庞涛半跪在地，用铁锨扒开土层检查深度。为抢抓春栽黄金期，区果业中心组建11支技术服务队，放弃节假日驻点指导。从苗木存放湿度到地布覆盖角度，每个环节均有量化标准。  

　　“过去剪枝全凭经验，现在连坑的大小都有规范。”砖窑湾镇果农思仲军指着新栽的瑞香红苗木感慨。他家10亩老果园去年亩均收入仅4000元，改造后预计可达8000元，“政府在种苗、竹竿、地布等物资方面补助金额在5000元以上，还包技术，这账算得过来！”

　　三年行动：从“规模扩张”到“提质增效”

　　根据规划，安塞区将用三年时间完成5000亩低效园改造，推动产业实现“三个转变”：从追求规模转向提升品质，从粗放管理转向精细化作业，从传统乔化种植转向高效密植。

　　“我们正构建‘专家大院+技术员+示范户’三级服务网。”区果业中心主任任勇介绍，已有省市果树专家入驻“专家大院”，每月定期开展技术培训；50户示范园将挂牌“田间课堂”，带动周边果农转型。预计三年后，全区苹果产业综合效益可提升20%以上。 （文 张志林）