7月14日，以“粮安天下聚合力 产销融通促发展”为主题的第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳落下帷幕。陕西组织省内90余家粮油和食品加工企业携300余种粮油产品参加优质粮油产品展，还组织43家粮油企业参加了全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会。
据统计，陕西企业现场成交各类粮油及相关产品10236.33吨，成交金额7530.51万元；成交粮油机械产品8套。大会期间，陕西组织各类粮油线上交易36.03万吨，成交金额9.93亿元。
在优质粮油产品展上，500平方米的陕西展馆按照区域特色划分为陕北、关中、陕南三大展区。陕西展团以“陕西好粮油 幸福碗中留”为主题，集中展出了陕西优质面粉、大米、杂粮、菜籽油及精深加工食品。在陕西特色美食品鉴区，热米皮、擀面皮、肉夹馍、黑米粥等风味小吃吸引众多参会者驻足品尝。
会上，陕西还举办了专场推介会，通过华阴老腔、陕北说书等极具地方特色的表演，生动展现“延安小米”“安康富硒粮油”“关中优质小麦”“洋县黑米”“榆林荞麦”等区域公用品牌的独特魅力。
大会期间，省粮食和物资储备局与辽宁省粮食和物资储备局签订了粮食产销合作协议，与山西省、河南省、湖北省粮食和物资储备局共同签订了粮食流通行政执法战略合作协议。陕甘宁新青五省（自治区）还签署了《西北区域粮食应急保障中心政企对口保障与合作框架协议》，进一步提升粮食供应、跨区域行政执法协同保障能力。此次参会全面展现了陕西粮油产业高质量发展的丰硕成果，进一步深化粮食产销合作，为陕西粮油产品融入全国市场、实现更高质量发展奠定了坚实基础。
省粮食和物资储备局局长李育江表示，期待兄弟省份的粮油和食品加工企业能与陕西企业在品牌共建、供应链互通、电商拓展等领域深化合作，共同打造从产地到消费的全产业链生态。（陕西日报记者 吴莎莎）
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