又到苹果丰收时。一场汇集全国顶尖品质苹果的“巅峰对决”即将在杨凌示范区上演。届时，来自各地的优质苹果一决高下，为全国客商与消费者带来一场苹果的“品质盛宴”。
中国好苹果大赛一直秉承“促交流、提技术、强推介、拓销路”的宗旨，不断吸纳优质的新型果农参与，积极向果农共享苹果产业高新技术资源，最大程度促进果农与专家、果商、消费者的紧密联结，推动苹果产业高质量发展。
“裁判会对苹果进行严格评审。”10月17日，大赛主办方木美土里生态农业有限公司董事长刘镇告诉记者，“不仅要品鉴其口感、香味、脆度，观察其着色面积、果面光洁度，还要检测其酸度、硬度、糖度以及固酸比等关键指标，只有综合达标，才能称得上是真正的好苹果。”
“中国好苹果大赛有效串联起品种研发、绿色种植、品质管控、品牌营销与市场消费等全产业链环节，成为推动苹果产业高质量发展、助力果农增收致富的重要平台。”刘镇说，“今年我们将对30亩以上规模果园、合作社和新农人，往届参加大赛的种植户，苹果新优品种以及采用种养结合等特色种植模式的给予优先参赛机会。”
大赛的吸引力与日俱增。富平县沐阳源家庭农场负责人任斌龙说：“今年，我精心挑选了瑞香、红瑞雪两个品种的优质苹果参赛，希望能取得好成绩。”
据悉，2025第四届中国现代苹果产业发展大会及瑞香红品鉴观摩会等活动将同期举办。（陕西日报记者 吴莎莎）
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