焚香、插花、挂画，点茶，一张帷幕分隔两室，一抹茶香氤氲映照古画，多国国际观察员来到西安市新城区金康路茶文化街区，开启了一场跨越千年的宋代茶文化沉浸式体验之旅，以“点茶”为媒，品读源远流长的中华茶文化魅力。

复古典雅的茶室

　　作为中国古代茶道的巅峰形态，宋代点茶不仅是一种饮茶方式，更是集审美、礼仪、哲思于一体的文化符号。宋徽宗所著《大观茶论》中对点茶技艺的详尽记载，让这门古老技艺成为宋代美学的典型代表。不同于现代常见的泡茶法，点茶讲究“汤花匀细、咬盏持久”，整套动作行云流水，兼具仪式感与艺术性，也让远道而来的国际观察员们直观感受到中华传统文化的细腻与厚重。

国际观察员在茶博物馆门口合影

　　在专业茶师的指导下，国际观察员们亲手执匙调膏、缓注汤瓶、运筅击拂，从碾茶、候汤到盏中作画，一步步复刻着流传千年的茶道仪轨。当细腻绵密的白色茶沫在黑釉茶盏中缓缓成型，大家又纷纷拿起茶笔，在奶白色的茶汤表面勾勒出简单的纹样与图案，亲身体验“茶百戏”的巧思与意趣。整套流程下来，国际观察员们无不沉浸在宋徽宗时代雅致考究的东方美学仪式中，对宋人“四点成席，茶以载道”的生活哲学有了具象的感知。

来自赞比亚的国际观察员“天使”（卡瓦瓦·卡迪奇）学习运筅击拂

　　“我平时就非常喜欢绿茶和玫瑰花茶，亲身体验宋式点茶，是我梦寐已久的事情。”来自尼日利亚的国际观察员乔丽展示着自己画的“茶百戏”。

来自尼日利亚的国际观察员乔丽表示很喜欢这次点茶体验

　　西北国际茶城茶博物馆作为西北首个茶主题博物馆，坐落于西安金康路茶文化街区核心区域，是西北地区茶文化展示、交流、传承的重要载体。街区汇聚了全国各地的茶品类与茶文化业态，而博物馆则以历史脉络为线索，系统呈现了从茶的起源、丝路茶贸到当代茶文化发展的完整图景，成为向世界展示西北茶文化、讲好中国茶故事的重要窗口。

来自也门的国际观察员叶思沉浸式学习点茶

　　一盏宋茶，联通古今，也架起了中外文化交流的桥梁。此次体验活动以茶为媒，让来自不同国家的国际观察员在亲手操作中触摸中华传统文化的根脉，在茶香余韵里读懂东方生活美学的内涵，也让跨越千年的中国茶文化，在新时代的国际交流中持续散发新的生机与魅力。（文/图 龙欣妍）