深挖文化内涵 紫阳县多点聚力打造富硒茶品牌

2017-04-07 15:49:49|来源:国际在线|编辑:王菲|责编:张琳瑞

  采茶、茶歌表演现场(段晓蕊 摄)

  国际在线陕西频道报道(代红玉 段晓蕊):“山山飘清香,处处好茶园,左采一把翡翠绿,右采一把细毛尖……”4月6日,紫阳县蒿坪镇富硒茶园悠扬婉转的歌声吸引了“境外媒体看陕西—陕南行”采访团驻足。依托资源优势,发展壮大富硒茶产业,融合特色民歌,丰富拓展茶文化,近年来紫阳县以茶富民的同时,也打造出了紫阳特色茶品牌,向世界递出了专属紫阳的茶文化名片。

  精采细制发展富硒茶产业 销量覆盖全国20余省份

  采茶场景(段晓蕊 摄)

  紫阳县位于汉江流域大巴山北麓,是国内最早证实的天然富硒区。当地多黄棕壤、黄褐壤,在北亚热带季风湿润气候的常年浸润下,附以适宜的降水和光照,使得紫阳成为我国北缘地带的优质茶产区。

  “富硒壤与富硒水的结合,孕育出了富硒茶,硒元素具有防癌、抗癌、抗衰老的作用,这就是我们独特的竞争优势。”紫阳县茶业局局长吴世明说,紫阳富硒茶具有天然富硒,肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡等品质特征。

  吴世明介绍说,依托资源优势,紫阳县近年来全力推动富硒茶产业发展。目前紫阳茶园分布在全县14个镇,面积近21万亩,年产茶量5700吨,年产值8.8亿,综合收入13.5亿元。全县拥有QS获证茶叶企业34家,全国富硒茶产业知名品牌创建示范区骨干企业11家,紫阳富硒茶产品营销市场已覆盖全国20多个省份,并有少量出口。

  挖掘本土文化特色 多点聚力塑造富硒茶品牌

  采茶场景(段晓蕊 摄)

  4月6日,蒿坪镇富硒茶园动听的民歌引人流连。紫阳民歌演艺公司总经理权春国告诉国际在线陕西频道,近年来紫阳县利用民歌,推广茶文化,对富硒茶的产业价值进行深入挖掘。

  “紫阳有很多古老的民歌,茶和歌是姊妹关系,随着茶产业的兴盛,如今茶歌在我们民歌体系里已经占据了三分之一左右。”权春国说,紫阳民歌分为劳动号子、花鼓、山歌、小调四种类型,茶歌一般采用的是小调唱法,跟随着民歌的节奏采茶劳作,能够起到聚气鼓力,缓解疲劳的作用。

  除茶歌外,紫阳县还把茶舞也融入了采茶劳作之中。为了全面推广茶文化,紫阳县每两年举办一次中国富硒茶文化节,以歌曲、舞蹈、歌剧等形式展示紫阳特色。

  “腊月三十天啊,手拿黄历看,看个日子上茶山……”权春国边唱边介绍说,在紫阳人民看来,上茶山是一件很神圣的事,古时人们从腊月便开始查询上茶山的黄道吉日,如今紫阳把上茶山的日子统一定为3月3日。“这一天,全县上茶山的男女老少都要沐浴更衣,非常讲究。”权春国说。

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